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Barritas de yogur helado y granola

Name: Barritas de yogur helado y granola
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 160 g Crema de almendras con piel; 80 g Sirope de agave; 1 pizca Sal; 2 cda(s). Crema de fresa; 400 g (Alternativa al) yogur; 1 cda(s). Sirope de agave; 1 cdta. Esencia de vainilla; 300 g Granola con bayas

Fácil 9 de septiembre de 2024

Tiempo de preparación:

5 min

Tiempo de reposo/horneado:

30 min

A continuación te presentamos el postre ideal para quienes no pueden decidirse entre la consistencia cremosa del yogur helado y el crujiente de la granola con bayas.

Ingredientes para

160 g	Crema de almendras con piel
80 g	Sirope de agave
1 pizca	Sal
2 cda(s).	Crema de fresa
400 g	(Alternativa al) yogur
1 cda(s).	Sirope de agave
1 cdta.	Esencia de vainilla
300 g	Granola con bayas

Paso 1/4
Mezcla la granola con la crema de almendras y el sirope de agave y luego traspasa la mezcla a un molde rectangular (23x15 cm aproximadamente). Reserva en el congelador por más o menos media hora.
Paso 2/4
Mezcla el yogur con una cucharada de sirope de agave y la esencia de vainilla.
Paso 3/4
Saca la mezcla del congelador, cúbrela con crema de fresa y luego, con el yogur.
Paso 4/4
Finalmente cubre con fresas deshidratadas y reserva en el congelador entre 3 y 4 horas antes de servir.