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Aliño balsámico de dátiles

Name: Aliño balsámico de dátiles
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cda(s). Piñones; 150 g cebollas rojas; 8 cda(s). Essig balsámico; 6 unidad(es) Fechas; 1 cdta. Potencia de alimentación; 1 pizca Sal; 150 ml Caldo de verduras; 1 pizca Pimienta

Fácil 13 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

20 min

Tiempo de elaboración:

10 min

Este delicioso e inusual aliño sabe especialmente bien con ensalada fresca o como salsa para una cena especial. La receta es súper sencilla, ¡pero impresionará en cualquier fiesta!

Ingredientes para

2 cda(s).	Piñones
150 g	cebollas rojas
8 cda(s).	Essig balsámico
6 unidad(es)	Fechas
1 cdta.	Potencia de alimentación
1 pizca	Sal
150 ml	Caldo de verduras
1 pizca	Pimienta

Paso 1/5
Tostar los piñones en una sartén hasta que estén dorados, reservar y dejar enfriar.
Paso 2/5
Picar las cebollas rojas y calentarlas en una olla con el caldo de verduras. Tapar y cocer durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 3/5
Picar los dátiles.
Paso 4/5
Mezclar el vinagre balsámico con la harina de maíz.
Paso 5/5
Añadir los dátiles y la mezcla de vinagre balsámico al caldo de verduras y volver a calentar todo brevemente.