Especias para encurtir 400 g

8,00 €*

20,00 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Para encurtir verduras rápidamente
Notas aromáticas
Aptas para distintas verduras
Sin añadidos artificiales
Veganas y sin lactosa

Cantidad

400 g

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4 x 400 g

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¿Pepinos crujientes y ácidos, puré de manzana afrutado o pimientos picantes? Una cosa es segura: nadie, excepto la abuela, sabía no sólo conservar la fruta y la verdura durante mucho tiempo, sino también hervirlas y encurtirlas de forma inmejorable. Por supuesto, no seríamos KoRo si no hubiésemos descubierto ya de la receta original. Y para que puedas retribuir con algo a tu abuela, ¡conservar verduras es ahora pan comido con nuestras especias para encurtir! Exquisitas especias como el eneldo, la pimienta, la pimienta de Jamaica, la enebrina, las hojas de laurel y el clavo de olor complementarán perfectamente el sabor de tus verduras y te garantizarán un disfrute incomparable durante todo el año. Compra ahora nuestras especias para encurtir y convéncete con todo su sabor.

Especias para encurtir como lo hacía la abuela

¿Hacer durar las verduras durante todo el año? ¿Es posible? ¡Claro! Esto se puede hacer con nuestras especias para encurtir. Para el encurtido se pueden utilizar casi todas las verduras sólidas. Los pepinos son especialmente populares, pero los pimientos, la remolacha, la calabaza, los rábanos, las cebollas y los calabacines encurtidos también saben increíblemente bien. Es importante que sólo utilice productos frescos para el encurtido y que los limpies bien antes. También, antes de encurtir las verduras es posible mantenerlas en agua salada durante 12 horas.

¿Cómo se usan las especias para encurtir?

Para disfrutar tus verduras todo el año, necesitas unos 3 kg de tus verduras favoritas lavadas y cortadas, 3 cucharadas de nuestras especias para encurtir, mezcladas con 1,5 litros de agua, 500 ml de vinagre (10%), 300 g de azúcar y unos 100 g de sal. Y voilà, tu receta secreta está lista. Incluso hará que hasta nuestras abuelitas sientan un poco de envidia. Para preparar tus verduras encurtidas, primero debes lavar, limpiar y, si es necesario, pelar cuidadosamente las verduras. Para añadir las especias, puedes repartir las verduras preparadas y cortadas en frascos de conserva hervidos y luego, vierte el caldo de especias hervido hasta el borde de los frascos. Por último, cierra bien los frascos y déjalos enfriar. Debes dejar marinar las verduras durante al menos 4 semanas hasta que las vayas a consumir.

Especias para encurtir casi como preparadas en casa

No sólo nuestros abuelos sabían que ¡a veces menos es más! En KoRo también nos esforzamos siempre por hacer que tus delicias sean sencillas, pero geniales. Por eso hemos prescindido deliberadamente de aditivos como los colorantes artificiales y los potenciadores del sabor en la receta de nuestras especias para encurtir y sólo hemos usado especias seleccionadas para ti. Saben casi a como preparadas en casa y están listar para usar. De este modo, siempre podrás conservar tus propias verduras del huerto (o del supermercado más cercano, por supuesto) en un abrir y cerrar de ojos y disfrutar de ellas durante todo el año. Lo mejor de todo es que el encurtido también es una buena forma de evitar el desperdicio de alimentos. Compra ahora nuestras especias para encurtir y abastece tu despensa con verduras en conserva.

Preparación

Hierve los frascos para conservar y distribuye aproximadamente 3 kg de tus verduras favoritas en ellos.

1,5 l de agua
500 ml de vinagre
300g de azúcar
100 g de sal
3 cucharadas de especias para encurtir de KoRo

Hierve la mezcla y viértela hasta el borde de los frascos; ciérralos de forma hermética. Debes dejar encurtir las verduras por lo menos 4 semanas antes de consumirlas.

Número de producto:	GEWUERZ_032
Fecha de consumo preferente	30.01.2030
Origen	Ucrania
Origen (elaboración)	Alemania
Contenido	0.4 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260718295990
Hoja de datos	Especificaciones
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar a temperatura ambiente. Proteger de la luz
Ingredientes	SEMILLAS DE MOSTAZA, eneldo, pimienta negra, pimienta de Jamaica, enebrina, hojas de laurel, clavo de olor
Denominación de venta	Mezcla de especias
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Prensa y revendedores	Imagenes sin fondo

Evolución del precio

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Preguntas frecuentes: Especias para encurtir 400 g

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¿Contiene gluten la especia para conservas?

Con granos de mostaza, puntas de eneldo, pimienta negra, pimienta de Jamaica, bayas de enebro, hojas de laurel y clavo, en nuestra especia para encurtir sólo se utilizan ingredientes sin gluten. Sin embargo, aún no se han realizado los estudios correspondientes que permitan descartar trazas/contaminación cruzada con el gluten, por lo que no calificamos nuestra especia para encurtir como libre de gluten y aconsejamos a las personas que sufren de enfermedad celíaca o intolerancia al gluten que no la utilicen.

¿Cuál es la vida útil de la especia de conservación?

Si se almacena correctamente (a temperatura ambiente y en un lugar seco), su especia para conservas puede conservarse hasta 60 meses en su envase original sin abrir. También encontrará la fecha de consumo preferente de su producto en el envase.

¿Cuál es la mejor manera de utilizar la especia de conservación?

Para conservar sus verduras favoritas, sólo necesita 3 cucharadas de nuestra especia para conservas mezcladas con 1,5 litros de agua, 500 ml de vinagre (10 %), 300 g de azúcar y unos 100 g de sal. En el primer paso, debe lavar y limpiar cuidadosamente las verduras (aproximadamente 3 kg) y pelarlas si es necesario. Para añadir especias, puede repartir las verduras preparadas y cortadas entre tarros de rosca o tarros de conserva hervidos y verterlos hasta el borde con su caldo de especias hervido hasta que todo quede cubierto. Por último, cierre bien los tarros y déjelos enfriar. Debe dejar marinar las verduras durante al menos 4 semanas hasta que las vaya a consumir.

¿La especia para conservas no contiene lactosa?

Sí, sólo ingredientes puramente vegetales terminan en nuestra especia de encurtido, prescinde de leche en polvo y similares y, por tanto, no contiene lactosa (y es vegana).

¿De qué está hecha la especia para encurtir?

Sólo las especias seleccionadas en proporciones finamente equilibradas forman parte de nuestra abundante especia para conservas: Mientras que el eneldo, la pimienta, la pimienta de Jamaica, las bayas de enebro, las hojas de laurel y el clavo figuran en la lista de ingredientes, buscará en vano potenciadores artificiales del sabor. Nuestras especias para encurtir tampoco contienen aditivos de origen animal, por lo que son veganas y no contienen lactosa.

¿Para qué alimentos puedo utilizar la especia de conservación?

Nuestro producto es una abundante especia para encurtir. Es especialmente adecuado para verduras firmes como el pepino, los pimientos, la remolacha, la calabaza y los calabacines. Pero las cebollas, las judías y las guindillas también disfrutan de un baño de especias. Con nuestra especia para conservas, sus verduras no sólo tendrán un sabor insuperable, sino que se conservarán durante mucho tiempo.

¿Cuánto tiempo se conservan las verduras en conserva?

No hay declaraciones generales sobre la vida útil de los alimentos en conserva. Las verduras, en particular, son susceptibles de estropearse. Para prolongar la vida útil, los pepinos, calabacines, zanahorias y similares no sólo deben rellenarse en caliente, sino también hervirse. Las verduras enlatadas también pueden guardarse en la despensa durante 6-12 meses. Las fuentes de error más comunes en la conservación de hortalizas son una cantidad insuficiente de azúcar, trabajar sin receta, temperaturas de llenado demasiado bajas, almacenar los tarros con demasiado calor, tapas defectuosas (y sin vacío en general) y empezar con productos demasiado viejos.

¿La especia de conservación es vegana?

Sí, ¡es todo vegano, nene! Dado que en el envase de 400 g sólo utilizamos unas pocas especias vegetales seleccionadas a mano, la especia para conservas también es maravillosamente adecuada para una dieta vegana.