Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 12 x 250 g

59,00 €*

19,67 €* por 1 kilo

Precios con IVA incluido, más gastos de envío

Sustituto vegetal de la carne a base de seitán
Rico en proteínas (21 g/100 g)
Puede almacenarse fuera de la nevera
Ingredientes veganos de agricultura ecológica
Con aceitunas y pimientos rojos y verdes

Variantes

Cantidad

250 g

5,25 €*

21,00 €* por 1 kilo
12 x 250 g

59,00 €*

19,67 €* por 1 kilo

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Vamos a hacer un pequeño experimento mental: si te decimos la palabra “trigo”, ¿en qué piensas? Nuestras habilidades de vidente nos dicen que lo primero que te viene a la cabeza es un delicioso plato de pasta o el olor a pan recién horneado. Pero en KoRo nos referimos a algo muy diferente: ¡el seitán!

Seitán: la alternativa vegetal a la carne

El seitán es un alimento hecho con gluten. El gluten de trigo es la proteína del trigo y un componente natural del cereal. Se obtiene al mezclar agua con harina de trigo y quitar el almidón. La masa se puede usar para preparar muchísimas recetas sabrosas y en KoRo le hemos añadido copos de avena, aceite de girasol y harina, además de los sabores característicos del Mediterráneo, como aceitunas, pimientos verdes y rojos para convertirla en un grandioso manjar: ¡un filete vegano de seitán natural y ecológico!

Cómo disfrutar del filete de seitán

Nuestro filete de soja es perfecto para barbacoa con tus seres queridos. Esta alternativa a la carne brillará en cualquier barbacoa vegana gracias a su sabor mediterráneo. Ya viene condimentada con aceitunas verdes y pimiento rojo y verde, por lo que solo tienes que echarlo a la parrilla y dejar que se haga. Además, el filete también se puede preparar a la plancha a fuego medio durante un minuto y medio por cada lado o en el horno a 150 °C (calor arriba y abajo) durante 14 minutos. ¿Quieres probar la versión natural? Pues compra nuestro filete de seitán natural o echa un vistazo a nuestra gama de sustitutos de la carne.

Comprar seitán bio

El filete de seitán mediterráneo de KoRo se puede preparar de muchas maneras diferentes, pero también tiene otra gran ventaja: es rico en proteína, lo que hace que sea una verdadera fuente de proteínas. Además, el filete tan solo lleva ingredientes de origen vegetal y de agricultura ecológica. ¡Pide ya nuestro filete vegano de seitán ecológico!

Información nutricional	por 100 g
Calorías (en kj/kcal)	1056 / 253
Grasas	14 g
de las cuales saturadas	1.7 g
Carbohidratos	11 g
de los cuales azúcares	2 g
Fibra alimentaria	3.5 g
Proteína	19 g
Sal	1.2 g

Cortar en rebanadas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Sofreír en una sartén con un poco de aceite o preparar al horno a 150 ºC durante unos 14 minutos.

Número de producto:	STEAK_002_T12
Fecha de consumo preferente	27.05.2026
Origen	Francia (aceite de girasol, copos de avena, soja), España (aceite de girasol, copos de avena), Rumanía (aceite de girasol, gluten de trigo), Italia (aceite de girasol, gluten de trigo), Eslovaquia (aceite de girasol, gluten de trigo), Moldavia, Ucrania, Rusia, Kazajistán (aceite de girasol), China, Austria, República Checa, Croacia, Hungría (gluten de trigo), Suecia, Finlandia, Lituania, Estonia (copos de avena)
Origen (elaboración)	España
Origen ecológico	Agricultura de la UE / fuera de la UE
Contenido	3 kg
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4255582803075
Hoja de datos	Especificaciones
Control y origen ecológico	ES-ECO-006-AR
Alérgenos	Etiquetado de alérgenos
Tiempos de envío	Tiempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Almacenamiento	Conservar a temperatura ambiente. Mantener refrigerado una vez abierto y consumir en 48 horas.
Ingredientes	Agua, 21 % SEITAN* (GLUTEN DE TRIGO), aceite de girasol, COPOS DE AVENA, SOJA texturizada, cebolla, HARINA DE TRIGO, aceitunas verdes* (aceitunas, agua, sal, acidulantes: Ácido láctico, ácido cítrico), pimiento rojo, pimiento verde, ALMENDRAS, sal marina, SALSA DE SOJA* (agua, SOJA, TRIGO, sal), especias, espesante: goma garrofín. *De agricultura ecológica
Contaminación cruzada	Puede contener trazas de HUEVOS, CACAHUETES, LECHE (LACTOSA), otros FRUTOS SECOS, APIO, MOSTAZA y SÉSAMO.
Denominación de venta	Alternativa a la carne a base de gluten de trigo, estilo mediterráneo
Información de etiquetado	La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.

Evolución del precio

Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo

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Preguntas frecuentes: Filete vegano de seitán mediterráneo BIO 12 x 250 g

Buscar en preguntas frecuentes

Can I eat the seitan steak during pregnancy?

Eaten in moderation, there is nothing to stop you enjoying seitan steak during pregnancy!

Is the organic seitan steak from KoRo vegan?

Yep, the plant-based steak is best suited for a vegetarian or vegan diet.

Does the seitan steak contain soy?

Yes. Our organic seitan steak contains textured soy, i.e. the basic soy product.

How does the Mediterranean seitan steak taste?

You need to know: Gluten is basically tasteless, as it consists only of wheat protein extracted from the wheat-water mixture. However, if you add spices, you get an aromatic, hearty and firm product that can be used wonderfully as a side dish or meat substitute. In the case of the Mediterranean seitan steak, green olives as well as green and red peppers provide a taste experience that will make you feel like you're on holiday!

Can I also make seitan myself?

You need 1 kg of flour, 750 ml of water, a bowl, a dough hook and a little patience. First mix the flour with the water using the dough hook and then let the dough rest for at least 30 minutes. Then add plenty of water to the dough and knead the ball of dough. Kneading washes out the starch, which can be seen in the white water that comes out. Repeat the process with fresh water until the water remains clear. Et voilà! Afterwards, the further processing method of your choice (e.g. boiling, baking) determines the firmness and taste of the seitan. Too much work for you? We understand. Make it easy on yourself and order organic seitan in a jar!

Is the vegan seitan steak in the Mediterranean variety organic quality?

Yes, we only use ingredients of organic origin in the seitan steak!

Does the organic seitan steak contain a lot of protein?

Our seitan steak in the Mediterranean variety contains a whole 21 g of protein per 100 g and is therefore rich in protein!

What is the shelf life of the seitan steak?

Unopened and in its original packaging, the vegan steak will keep at room temperature for at least 18 months. Once opened, you should store it in the fridge (0° C to 6° C) and consume it within 48 hours.