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Cómpralo ahora: Harina de trigo tipo 405 BIO 10 x 1 kg
En la Edad Media, los campesinos llevaban los cereales que habían cultivado al molino más cercano. La regla era que quien llegaba primero, podía moler primero su cereal. Por tanto, los demás debían esperar en una fila hasta que llegara su turno. Lo bueno de todo es que ya no tienes que ir a ningún molino ni esperar tu turno; solo tienes que esperar tu pedido de KoRo para tener en tus manos tu harina de trigo bio. Esta harina tipo 405 es especialmente fina y clara. Además, es una harina clásica y versátil que no puede faltar en ninguna cocina. Es perfecta para hornear pan, pasteles y muchos otros manjares.
Tipos de harinas y sus diferencias
405, 550, 812, 1050, 1600… Lo que puede parecer el código secreto de la cámara acorazada de KoRo donde se encuentra nuestra receta secreta de la famosa crema de dátiles y avellanas es en realidad una enumeración de diferentes tipos de harina. Pero, ¿qué significa exactamente eso? Te lo explicamos: al moler los granos de cereales, se obtiene una harina ligera y pulverizada. Según el tipo de harina, el producto final es más fino o más grueso. La mejor manera de reconocer los diferentes tipos de harina es por su color y consistencia. Los tipos de harina más “bajos” (como nuestro tipo 405) están más finamente molidos y, por tanto, son muy ligeros, mientras que los tipos “altos”, de molienda más gruesa, como el tipo 1800, son más bien oscuros y gruesos. Otro dato interesante es que los números de los distintos tipos de harina (es decir, 405, 550, etc.) describen el contenido medio de minerales en miligramos por 100 g de producto en seco. Así podrás recordar: cuanto más gruesa sea la harina, mayor será su contenido en minerales.
¿Cómo usar el tipo correcto de harina?
Cada harina se utiliza para un fin diferente. La mejor manera de usar nuestra harina de trigo ecológica de tipo 405 es para preparar productos de panadería, como pasteles, galletas o pan blanco. La harina de trigo de tipo 550 tiene un mayor porcentaje de grano y, por tanto, es más gruesa. Pero si quieres probar algo diferente, no te pierdas nuestra gran variedad de alternativas a la harina de trigo: harina de boniato, de coco, de garbanzos, etc.
No es fácil encontrar una buena harina de trigo ecológica. En KoRo apostamos por la mejor calidad y precios justos y nos hemos comprometido a hacer tu día a día un poco más fácil. Por eso, desde ahora podrás pedir harina en nuestra tienda en línea. Esta harina de trigo tipo 405 ecológica viene en un paquete conveniente de 1 kg y la enviamos directamente a tu casa. Con este paquete tendrás harina suficiente para preparar todas las recetas que quieras. ¡Compra ya nuestra harina de trigo tipo 405!
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Calorías (en kj/kcal) | 1443 / 340 |
Grasas | 1 g |
de las cuales saturadas | 0.2 g |
Carbohidratos | 71 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Fibra alimentaria | 4 g |
Proteína | 9.8 g |
Sal | 0 g |
Número de producto: | MEHL_020_T10 |
---|---|
Fecha de consumo preferente | 15.11.2025 |
Origen | Alemania |
Origen (elaboración) | Alemania |
Origen ecológico | Agricultura de la UE |
Contenido | 10 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718294016 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Control y origen ecológico |
|
Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. |
Ingredientes | 100 % TRIGO* *de agricultura ecológica. |
Contaminación cruzada | Puede contener trazas de SOJA, MOSTAZA y ALTRAMUCES. |
Denominación de venta | Harina de trigo ecológica tipo 405 |
Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
Harina de trigo tipo 405 BIO 10 x 1 kg | Harina de trigo tipo 550 10 x 1 kg | |
Valoraciones | ||
Precio | 13,00 €* | 9,25 €* |
Código del producto | MEHL_020_T10 | MEHL_018_T10 |
Contenido | 10 kilo | 10 kilo |
Precio base | 1,30 €* / 1 kilo | 0,93 €* / 1 kilo |
Producción
Mehl ist ein absolutes Must-have in der Küche. Da bietet es sich an immer ein paar Vorräte auf Lager zu haben - perfekt also für unsere Großpackungen und Trays! Hergestellt wird unser Weizenmehl in der Frießinger Mühle in Bad Wimpfen. Die Mühle deckt Ihren Bedarf an Weizen zu mehr als 90 % regional.
aber Qualitätskontrolle trotzdem selbstverständlich. Deshalb wird bei jeder Lieferung eine zufällige Stichprobe direkt aus dem LKW gezogen. Für diese Weizenkeime geht es jetzt zur ultimativen Prüfung ins Labor. Alles super? Dann können auch all die anderen Weizenkörnchen abgeladen werden. Sie werden anschließend schonmal grob gereinigt und in einer Silozelle zwischengelagert.
Du glaubst nur Du braucht morgens lange im Bad? Auch unser Weizen durchläuft erstmal eine ausgiebige Beauty-Routine! Zuerst werden Schmutz, Staub, Stroh und Unkrautsamen entfernt eh es dann an die Feinsäuberung der Oberfläche der Körner geht: Bürsten, Scheuern und gegebenenfalls sogar Peelen stehen auf dem Programm!
Endlich kann das Getreide gemahlen werden. Die Körner werden dazu zwischen zwei Stahlwalzen aufgebrochen und zerkleinert. Dabei entstehen unterschiedlich großen Teile, die dann durch unterschiedlich große Maschenweiten voneinander getrennt werden. So entstehen verschiedene Mahlprodukte: Schrot, Grieß, Dunst und Mehl.
Nach der Vermahlung werden die Produkte wieder in Silozellen eingelagert. Damit sich das Mehl schnellstmöglich in Deinen nächsten Kuchen verwandeln kann, wird es schließlich als Sackware verpackt und ins Lager transportiert, wo es für Deine Bestellung bereitsteht. Also warte nicht bis Deine nächste spontane Backaktion am Mehlvorrat scheitert und fülle jetzt die Regale auf!
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Harina ideal para salsas y repostería.
Buena relación calidad/precio
Buena relación calidad-precio :)
Esta es la única harina orgánica que compro
Compramos una y otra vez
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