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Cómpralo ahora: Goma guar 1 kg
A primera vista este polvo blanco puede parecer inofensivo, pero tiene superpoderes. Una pequeña cantidad de goma de guar es suficiente para espesar cualquier líquido e incluso para hacer jaleas. Este polvo de origen vegetal es un imprescindible en la cocina vegana.
Goma de guar más que un aglutinante
La goma de guar es perfecta para aglutinar y espesar cualquier elaboración, ya sea líquida, sólida, fría o caliente. Incluso se pueden congelar y descongelar productos como los helados y se mantienen perfectos. La goma de guar es un aglutinante genial que se puede utilizar de mil maneras diferentes. Es prácticamente inodora y tiene un sabor neutro. ¿No te parece genial? De verdad, es exactamente lo que necesitas. Su función no es aportar sabor, sino ligar tus elaboraciones. Es la alternativa vegana a la gelatina, con ella podrás espesar salsas y mermeladas sin productos de origen animal. Pero también tiene otras funciones. Por ejemplo, cuando se emplea en helados, les da esa textura cremosa perfecta, ya que evita que se formen cristales de hielo. Genial, ¿verdad? Además, gracias a este producto, el pan casero quedará esponjoso y se mantendrá fresco durante más tiempo. Como puedes ver, la goma de guar es un verdadero partidazo.
Ideas de recetas
Gracias a su superpoder aglutinante, la goma de guar se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas. Evidentemente, es genial para espesar sopas y salsas, como una deliciosa bechamel para la lasaña de verduras. El glaseado de tus cupcakes quedará perfecto y el puddingcasero tendrá la consistencia perfecta. Y un último consejo: puedes hacer mermelada con goma de guar en pocos minutos. ¡Y sin cocción!
Qué tiene de especial nuestra goma guar
Para que puedas preparar todas las recetas que quieras, te ofrecemos la goma de guar en un paquete de 1 kg y a buen precio. Nuestra goma de guar está hecha 100 % con semillas de guar en polvo que han superado nuestras estrictas pruebas de calidad. ¿A qué esperas? Compra ya nuestra goma de guar y empieza a cocinar.
Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Calorías (en kj/kcal) | 843 / 209 |
Grasas | 0 g |
de las cuales saturadas | 0 g |
Carbohidratos | 1 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Fibra alimentaria | 88 g |
Proteína | 5 g |
Sal | 0 g |
Número de producto: | GUARK_001 |
---|---|
Fecha de consumo preferente | 27.06.2025 |
Origen | India |
Contenido | 1 kg |
Fabricante | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782295 |
Hoja de datos | Especificaciones |
Alérgenos | Etiquetado de alérgenos |
Tiempos de envío | Tiempo de entrega |
Empresa |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Almacenamiento | Conservar en lugar fresco y seco. |
Ingredientes | 100 % goma de guar (E 412). |
Contaminación cruzada | Puede contener trazas de GLUTEN, CACAHUETES, SOJA, LECHE (LACTOSA) FRUTOS SECOS y SÉSAMO. |
Denominación de venta | Goma de guar |
Información de etiquetado | La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto. |
Prensa y revendedores | Imagenes sin fondo |
Así es como ha evolucionado el precio a lo largo del tiempo
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Clientela satisfecha 🙂
Clientela exigente 🙃
La goma guar es ligeramente más fina que la goma guar normal.
Se puede espesar casi cualquier cosa con ella, yo suelo usarla para mi cuajada con agua.
Tenga cuidado de no utilizar demasiada cantidad, ya que de lo contrario tendrá un sabor extraño. También es mejor mezclar primero la harina con el agua, de lo contrario se formarán grumos.
Buen producto a buen precio, desgraciadamente casi nunca disponible he estado esperando una eternidad
Excelente sin gluten.
Bueno para espesar mermeladas agitadas en frío
Super precio - rendimiento.
Un producto estupendo.
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Todo Bien la mayoría de las veces.
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