Denne vandmelon-"tun" ligner rigtig tun til forveksling. Det lyder usædvanligt i starten, men det smager rigtig godt. Hvis du har lyst til et vegansk alternativ til tun, bør du helt sikkert prøve denne opskrift!
-
Schritt 1/8
Forvarm ovnen til 180°C.
-
Schritt 2/8
Beklæd en bageplade med bagepapir
-
Schritt 3/8
Skræl vandmelonen, og skær den i "bøffer" på 4x4x2,5 cm.
-
Schritt 4/8
Salt vandmelonbøfferne, og fordel dem jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
-
Schritt 5/8
Bag "bøfferne" i 60 minutter i den forvarmede ovn.
-
Schritt 6/8
Forbered i mellemtiden marinaden: Blend alle ingredienserne fint med en (stav)blender.
-
Schritt 7/8
Tag de bagte "bøffer" ud af ovnen, dæk dem med marinaden, og lad dem stå i køleskabet i mindst 3 timer (men helst natten over), så marinaden kan trække ind.
-
Schritt 8/8
Varm en non-stick stegepande op, og steg vandmelonbøfferne i 2-3 minutter på hver side, til de er sprøde.
Dazu passende Produkte
-
Økologisk hvid flydende tahin 500 gMængde: 500 gIndhold: 0.5 kg (108,50 kr.* / 1 kg)
54,25 kr.* 108,50 kr.* pr. 1 kg -
-
Hvad andre har sagt om Vandmelon "tun