Lad din næste kaffepause blive forsødet af disse lækre plukkede boller!
-
Schritt 1/8
Forvarm ovnen til 180 °C top-/bundvarme.
-
Schritt 2/8
Pisk 1 spsk Skyr, smør og erythritol med en håndmikser, til det er luftigt.
-
Schritt 3/8
Bland 75 g speltmel, 10 g kakaopulver, proteinpulver og bagepulver sammen. Tilsæt smørblandingen, og arbejd det sammen til en dej med dejkrogene eller hænderne.
-
Schritt 4/8
Del dejen i 3-4 lige store dele, form dem til kugler, og tryk dem flade på en bageplade beklædt med bagepapir. Lav en lille fordybning, og træk kanterne lidt op.
-
Schritt 5/8
Bland 200 g skyr, vaniljepulver og æggehvide til ostemassen, og fordel den i midten af dejen.
-
Schritt 6/8
Til crumblen blandes kokosmel, 10 g speltmel, 5 g kakao, 20 g erythritol og æblemos. Arbejd det sammen til smulder, og fordel det over kvarkblandingen.
-
Schritt 7/8
Bag taleren i den forvarmede ovn i ca. 20 min.
-
Schritt 8/8
Lad det køle af, og nyd det.
Dazu passende Produkte
-
-
Økologisk budding med bourbon vanilje 350 gMængde: 350 gIndhold: 0.35 kg (175,00 kr.* / 1 kg)
61,25 kr.* 175,00 kr.* pr. 1 kg -
-
Økologisk æblepuré uden sukker 700 gMængde: 700 gIndhold: 0.7 kg (45,00 kr.* / 1 kg)
31,50 kr.* 45,00 kr.* pr. 1 kg -
Hvad andre har sagt om Plukning af snegle