Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
(0) Oversat automatisk

Grøn thai-karry

Einfach 16. september 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.

En afveksling fra rød eller gul karry: en enkel og lækker grøntsagskarry med courgette, broccoli og spinat, som er hurtig at tilberede.

200 g Frossen spinat
300 g Broccoli
200 g Courgette
1 stang Forårsløg
200 ml Coconutmilch
1 spsk. Olie (kokos eller oliven)
1 tsk. Thai grøn karrypasta
0 efter behov Salt og peber
300 ml Grøntsagsbouillon
0 efter behov ristede jordnødder
  • Schritt 1/6

    Skær courgette og broccoli i store stykker og forårsløgene i fine ringe.

  • Schritt 2/6

    Varm olien op. Sautér courgetter, broccoli og spinat.

  • Schritt 3/6

    Rør karrypasta i, spæd op med vand og kokosmælk, og lad det simre i 8-10 min.

  • Schritt 4/6

    Lige inden kogetidens udløb tilsættes halvdelen af forårsløgene.

  • Schritt 5/6

    Smag til med salt og peber.

  • Schritt 6/6

    Serveres bedst med ris og pyntes med de resterende forårsløg og peanuts.

Hvad andre har sagt om Grøn thai-karry

0/5

0 Bedømmelser


5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne