![](https://koro.imgix.net/media/0c/19/5e/1675271420/Low-Carb-Baguette1.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Denne lækre baguette kræver ikke noget mel og er lige sagen, hvis du vil prøve noget nyt.
-
Schritt 1/11
Pisk æggene med salt, til de skummer.
-
Schritt 2/11
I en anden nøgle blandes malede gyldne hørfrø, mandelmel, hampeprotein, bambusfibre og malede psylliumskaller.
-
Schritt 3/11
Tilsæt nu olien til æggene.
-
Schritt 4/11
Kom ostemassen i skålen med olie og æg, og pisk det hele sammen.
-
Schritt 5/11
Rør nu de tørre ingredienser i æggeblandingen.
-
Schritt 6/11
Lad dejen hvile i mindst 15 minutter.
-
Schritt 7/11
Form dejen til en baguette. Lille tip: Kom lidt vand i en nøgle, og sæt den i ovnen.
-
Schritt 8/11
Tilføj nu eventuelt frø eller kerner over baguetten.
-
Schritt 9/11
Bag baguetten i 30-40 minutter i en forvarmet ovn ved 180º.
-
Schritt 10/11
Bagetiden afhænger af ovnen. Efter 30 minutter skal du teste for første gang for at se, om farven er gyldenbrun, og baguetten er sprød.
-
Schritt 11/11
Lad det køle af, før du skærer det ud.
Hvad andre har sagt om Glutenfri Supergrain Baguette