Einfach
1. juni 2021
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
30 Min.
Veganske kødboller lavet af ærter og kikærter.
-
Schritt 1/4
Kom ærtestrimlerne i en frysepose, og hak dem. Tilsæt derefter lidt grøntsagsbouillon og hæld varmt vand i (lige nok til at absorbere det hele). Tilsæt derefter Socas-flagerne, og rør rundt.
-
Schritt 2/4
Skær løget i fine tern, lad kikærterne dryppe af, og blend dem med en stavblender sammen med ketchuppen til en pasta.
-
Schritt 3/4
Bland nu alle ingredienserne, og ælt det godt sammen. Smag til med krydderierne.
-
Schritt 4/4
Del i 10 portioner, og form til kødboller. Det fungerer især godt med fugtige hænder. Steges derefter i 2 spiseskefulde olie.
Hvad andre har sagt om Veganske kødboller