Einfach
13. november 2020
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Zubereitungszeit:
15 Min.
Elsker du også bagte æbler om vinteren? Så er disse pandekager med æble, kanel og hasselnøddepuré lige noget for dig!
-
Schritt 1/6
Skær æblet i halve, og riv den ene halvdel.
-
Schritt 2/6
Tilsæt mel, bagepulver, lidt kanel, salt, agavesirup, 1 tsk. hasselnøddepuré og havredrik til det revne æble, og bland det.
-
Schritt 3/6
Stil dejen til side, og lad den hæve lidt.
-
Schritt 4/6
Varm i mellemtiden kokosolien op på en pande, og skær resten af æblet i tern.
-
Schritt 5/6
Steg ca. 5 pandekager af dejen på panden, og steg også æblet i tern. Æblet karamelliserer vidunderligt på panden.
-
Schritt 6/6
Top til sidst pandekagerne med kanel, sojayoghurt og resten af hasselnøddepuréen.
Hvad andre har sagt om Bratapfel-pandekager