Økologiske kakaonibs 1 kg

220,50 kr.*

Priser er inkl. moms, plus forsendelse

Ristede, afskallede kakaobønner
Økologiske
Fyldig, intens kakaosmag
Ideel som topping til müsli eller i bagværk
Rig på kostfibre (27 g/100 g)

Betal efter 30 dage.

På lager, leveringstid: 3-5 arbejdsdage

Køb nu: Økologiske kakaonibs 1 kg

"..Og masser af kakaonibs på!" Dette eller noget lignende kan med jævne mellemrum høres fra køkkenerne og arbejdspladserne på KoRo-kontoret, når det drejer sig om vores foretrukne toppings. Vi elsker de små, fine stykker rå kakaobønner, der giver et chokoladet touch til alle morgenmadsskåle og sødt bagværk. Bestil vores økologiske kakaonibs i 1 kg fordelspakke og få din solide forsyning af den fyldige chokoladeagtige superfood bragt til din dør

Kakaotræet og dets frugter

Det er ikke nogen hemmelighed, at vi hos KoRo er helt vilde med kakao (hvem er ikke det?!..) - vores sortiment beviser, at frøene fra kakaofrugten gør mange af vores produkter stor ære med deres uforlignelige bitter-søde noter. Kakaobønner er, som netop antydet, netop frøene fra frugten, der vokser direkte på kakaotræets stamme. Frugten, der også kaldes kakaobælg, ligner en aflang, æggeformet melon, og har en hård skål, der igennem modningen skifter farve fra grøn-gullig til orange-rød. Høstningen af kakaobønnerne finder sted to gange om året. De vigtigste dyrkningsområder er spredt ud over de tropiske områder i Vestafrika, Central- og Sydamerika og Asien. Bønnerne inde i frugten er godt beskyttet, fordi de foruden den hårde skal er omgivet af et hvidt frugtkød. Via fermentering kan frugtkødet skånsomt adskilles fra frøene. Hertil lægges frugtkødet normalt på banan- eller palmeblade og dækkes med endnu et lag blade. På grund af den tropiske varme starter der automatisk en fermenteringsproces, som varer 5-10 dage, hvorefter frugtkødet er blevet helt flydende. Efterfølgende kan frugtkødet bruges til at lave bl.a. lækker kakaofrugtjuice. Til vores kakaonibs tørres, skrælles, ristes og brydes sarte bønner i små stykker - så du kan bruge dem direkte som topping og i den øvrige madlavning! Du kan dog også finde dem i deres oprindelige tilstand, som hele kakaobønner, her i shoppen.

Vores kakao superfood: Opskrifter med kakaonibs

Kalder alle chocoholics! Vores kakaonibs er den ideelle ingrediens til alle dine lækre morgenmadsbowl-kreationer! Udover deres lækre, let bitre chokoladesmag giver de den nødvendige portion knas til din skål. Eller er du allerede dybt nede i din smoothie-eksperimenteren?! Så skal du blot smide de små kakaostykker i din blender og fremmixe en chokoladebudding-smoothiebowl. For en fantastisk chokoladet snack kan vi også anbefale de mundvandsfremkaldende chokoladekagekugler fra vores blog. Smukt placeret i en Mason Jar vil du med garanti kunne imponere og begejstre dine kære som en - på flere måder - sød lille gave. På grund af de små kakaostykkers syrlighed kan du med fordel også integrere dem i salte retter som f.eks. en lækker grøntsags-chili. I øvrigt: Kakaonibs'ene er ikke super søde, men smager snarere chokoladebittert - hvis du ønsker det rigtig sødt, har vi også kakaonibs sødet i panela på lager.

Køb økologiske kakaonibs

Så hvad venter du på? Vores kakaonibs giver dig alt, hvad dit kakaohjerte begærer - til en pris, der får dig til at tro, der er tale om et tilbud! De smager chokolade-bittert, er veganske og har et højt fiberindhold. Og med 1 kg fordelspakken sparer du ikke kun penge, men også transport og emballageaffald, så det er win-win-win-win! Come to the cocoa side: Køb kakaonibs hos KoRo nu!

Bemærk venligst: På trods af høje kvalitetsstandarder kan pakken indeholde enkelte stykker af skaller.

Gennemsnitligt næringsindhold	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	2689 / 642
Fedt	53 g
Heraf mættede fedtsyrer	32 g
Kulhydrater	2 g
Heraf sukkerarter	2 g
Kostfibre	27 g
Protein	12 g
Salt	0 g

Varenummer:	KAKAO_001
Bedst før	01.08.2026
Oprindelse	Peru
Oprindelse (forarbejdning)	Peru
Øko-oprindelse	Ikke-EU-jordbrug
Indhold	1 kg
Producent	KoRo
EAN/GTIN	4260335832332
Datablad	Specifikation
Øko-kontrolorgan	PL-EKO-07
Spor	Forklaring af sporhenvisning
Forsendelse	Leveringstid
Virksomhed	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Opbevaring	Opbevares tørt og køligt. Beskyttes mod lys
Ingredienser	100 % kakaobønner* * fra økologisk landbrug. Kan indeholde dele af skaller
Krydskontaminering	Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, SESAM, MANDLER, HASSELNØDDER, VALNØDDER, CASHEWNØDDER og PISTACIENØDDER
Varebetegnelse	Økologiske kakaonibs
Etikethenvisning	Ingredienser, næringsværdier og emballage kan variere. For korrekte oplysninger henvises til produktbeskrivelsen.
Presse og forhandlere	Download billede uden baggrund

Klimapåvirkning

Hos KoRo analyserer vi de drivhusgasemissioner, der opstår ved produktionen af vores lækkerier. Disse omfatter CO2, metan og lattergas. Vores hårdtarbejdende bæredygtighedskollegaer indsamler alle oplysninger og beregner en værdi: de såkaldte CO2-ækvivalenter. Vi giver nu disse oplysninger videre til dig, så du kan træffe informerede købsbeslutninger og holde øje med dit eget personlige CO2-aftryk. Men vi bruger også denne værdifulde indsigt: På den måde kan vi gøre vores forsyningskæder endnu smartere i fremtiden og også holde øje med vores eget CO2-aftryk.

CO₂-udledning efter produkt

For at gøre arbejdet lettere for vores kollegaer i bæredygtighedsafdelingen har vi indgået et samarbejde med virksomheden Cozero. De hjælper os med deres dekarboniseringssoftware til at beregne CO2-udledningen fra vores produkter. Når alt kommer til alt, gennemgår vores lækre produkter meget, før de finder vej til dit spisekammer eller din snackskål: produktion, emballage og logistik - for blot at nævne de store trin.

Produkt
Pakning
Logistik

Sammenlignede CO₂-udledning for produkterne

Er du nysgerrig efter at se, hvor godt din yndlingssnack klarer sig i forhold til andre produkter, hvad angår deres CO₂-aftryk? Sig ikke mere! For at skabe sammenlignelighed har vi beregnet CO₂-udledningen pr. 1 kg af vores produkter og sammenlignet dem med andre produkter, der ender på mange menneskers tallerkener hver dag, som f.eks. ost, tofu og mange flere. Vi har også inkluderet kaffe i sammenligningen. Så uanset om det er din yndlingssnack eller dit foretrukne køkkenprodukt, kan du se præcis, hvordan det klarer sig i "CO₂ pr. kg produkt" ranglisten.

Sammenligning af CO₂-udledning (i kilogram) pr. kilogram produkt

Disclaimer: Forskellige metoder (sammenlignede produkter) - CO2-emissionerne for ikke-KoRo-produkter stammer fra en anden datakilde. Derfor kan der være forskelle mellem deres evalueringsmetode og evalueringen af KoRo-produkterne.

Økologiske kakaonibs 1 kg - passende blogindlæg

🗓 26.07.2019

Søde retter med søde kartofler

Søde kartoffelretter behøver ikke altid at være salte. Knolden er også velegnet til søde retter som kager, pandekager eller kiks.

👤 Laura Wittmann

🗓 24.07.2019

Hjemmelavet is

Sommer, sol og en kølig is - det gør dagen perfekt! Find ud af, hvordan du laver din egen is i denne artikel.

👤 Sarah Klein

🗓 18.07.2019

Hvad du ellers kan lave med risengrød

Risengrød er en ægte soulfood - uanset om det er med varme kirsebær eller med kanel og sukker. Den minder os om barndommen og de kolde dage. Men risengrød kan endnu mere!

👤 Sarah Klein

🗓 18.03.2019

Lav dine egne müslibarer

Müslibarer er en god snack mellem måltiderne! Vi fortæller dig her, hvordan du selv kan lave dem.

👤 Sarah Klein

🗓 13.07.2018

Sådan laver du den perfekte iskaffe derhjemme

Vi har samlet de rigtige tips til en god iskaffe til dig.

👤 Mara Müller

Sorten & Herkunft

Criollo

Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.

Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?

Produktion

Schokolade wächst auf Bäumen

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Es wird heiß!

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Bereit zum Versand

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Prisudvikling

Sådan har prisen udviklet sig over tid

Alle oplysninger uden garanti!

Passende Rezepte

Einfach

10 Min.

Cookie Dough Porridge

Marion

Einfach

20 Min.

Cremiges Bananeneis mit Carob

Florian S.

Moderat

25 Min.

White-Chocolate-Vanillepudding mit Blumenkohl

Marie S.

Einfach

10 Min.

Kokosnuss-Bowl

Mara M.

Einfach

20 Min.

Haselnuss-Schokokugeln

Melli

Moderat

9:30 Std.

Adzukibohnen-Brownies

Melli

Einfach

5 Min.

Açai Breakfast Bowl

Larissa H.

Einfach

45 Min.

En sand drøm for chokoladefans: superluftige brownies

Juliane V.

Einfach

25 Min.

Chokolade-semulje-budding

Alina M.

Moderat

45 Min.

Veganske banan-chokolade-muffins

Julia S.

Einfach

5 Min.

Smoothie-skål

Tatjana

Einfach

5 Min.

Græskar-kogedej

Lena

1
2
3
af 3

Spørgsmål og svar: Økologiske kakaonibs 1 kg

Søg i FAQ-sektionen:

Are cocoa nibs vegan?

Cocoo nibs are made from the raw cacao bean and are therefore purely plant-based.

How do I store cocoa nibs and what's their shelf life?

Our cocoa nibs should be stored in a cool, dark place. The minimum shelf life in the unopened original packaging is 24 months.

Are cocoa nibs healthy?

Healthy is first and foremost a balanced diet that ideally covers all the daily nutrients you need. Cocoa nibs can be integrated into your diet, for example as a delicious topping on your porridge for breakfast.

What are the nutritional values of cocoa nibs?

Our cocoa nibs consist of 100% roasted cocoa beans and are therefore low in sugar. They are also rich in dietary fibre.

What are cocoa nibs?

Cocoa nibs are cocoa beans broken into small pieces. They are great as a tangy chocolate topping on your porridge or as a baking ingredient.

Are cocoa nibs suitable for loosing weight?

To lose weight, you usually need a calorie deficit. Our cocoa nibs can be integrated into many diets as a topping for breakfast, for example, and have a convincing high fibre content.

How many calories do the cocoa nibs have?

100 g of cocoa nibs provide you with 642 kcal.

Can I consume cocoa nibs during my pregnancy?

It is best to talk to your gynaecologist about this, they are the real experts in this field.

Are your cocoa nibs organic?

Yes, the cocoa plants whose fruits are harvested for our cocoa nibs come from organic farming.

How are cocoa nibs produced?

For the production of cocoa nibs, the cocoa beans are first loosened from the pulp that surrounds them inside the cocoa fruit. Then the beans are dried, peeled and broken into small pieces. The cocoa nibs taste pleasantly tart and full-bodied. For those with a sweet tooth, we also have sweetened cocoa nibs in stock.

What's so special about KoRo's cocoa nibs?

Our cocoa nibs are of organic quality and are characterised by a tart, dark chocolate flavour. Thanks to the practical 1 kg storage pack, you not only save your personal costs, but also transport and packaging waste.

Where does the cocoa bean originate and what type of cocoa do you use?

Cocoa beans are grown on plantations in the tropics in West Africa, Central and South America and Asia. For our cocoa nibs, we use the Criollo, Trinitario and Forastero varieties from Peru.