Einfach
5. oktober 2020
![](https://koro.imgix.net/media/ab/26/02/1675271604/Vegane-Spekulatiuskekse3E2MxcI7T5ziQd.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.
Back- / Ruhzeit:
30 Min.
En absolut klassiker, som de færreste laver selv. Og alligevel er det bagning, der bringer den bedste julestemning frem!
-
Schritt 1/7
Kom mel, sukker, salt og speculaaskrydderi i en skål, og pisk det sammen.
-
Schritt 2/7
Tilsæt grøntsagsdrik og margarine til melet, og ælt det sammen med æltepinde eller hænderne.
-
Schritt 3/7
Lad dejen hvile i køleskabet i 30 minutter.
-
Schritt 4/7
Drys mel på arbejdsfladen, og rul dejen ud til en tykkelse på 3 mm.
-
Schritt 5/7
Forvarm ovnen til 175 grader top-/bundvarme.
-
Schritt 6/7
Skær dejen ud i den ønskede størrelse med en kniv eller pizzarulle, og pynt eventuelt med stempler eller kikseforme. Der findes også ekstra speculoosforme.
-
Schritt 7/7
Bages på en bageplade i ca. 10 minutter.
Hvad andre har sagt om Veganske speculaas