Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
0,00 kr.*
(0) Oversat automatisk

Vegansk Poké Bowl med blomkåls-nuggets

Moderat 18. maj 2021
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.

Ny inspiration til frokosten: en farverig skål med blomkålsnuggets.

1 frisk rødkål
1 stk Små salater og/eller pak choi
1 Gelbe Paprika
1 bæger Grønne asparges
1 stk Salatgurke
0 efter behov Forårsløg
2 Radise
2 Tomaten
100 g Kokosmel
400 g Blomkål
2 Æg
1 tsk. Gelé eller rød karrypasta
2 Hvidløgsfed
1 spsk. Tahin helvede
50 g Stødte hasselnødder
0 efter behov Salt
100 g Vegansk ostemasse
1 tsk. Peber
1 Filer
1 Løg
1 Aubergine
1 tsk. karrypulver
1 spsk. frisk koriander
  • Schritt 1/6

    Forvarm ovnen til 200 °C over-/undervarme. Form dejen til små kugler, læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ca. 10 minutter.

  • Schritt 2/6

    Til skålen: Skær auberginen i fine tern, og salt godt. Lad dem trække et stykke tid, og lad den overskydende væske dryppe af. Skær løgene i fine tern, og varm dem op i en gryde med kokosolie.

  • Schritt 3/6

    Tilsæt karrypulver og aubergine til gryden, og tilsæt salt og peber. Lad det simre ved lav temperatur. Et lille skvæt sojasauce kan tilsættes, hvis det ønskes....

  • Schritt 4/6

    Kog de grønne asparges i en lille gryde, til de er faste at bide i. Hak forårsløg, peberfrugt, agurk, radiser og tomater.

  • Schritt 5/6

    Skær pak choi og/eller små salater, og mariner dem let (olie, balsamico, salt, peber, frisk lime). Skær derefter rødkål i skiver efter behov, og mariner også let.

  • Schritt 6/6

    Skålens opbygning: salat på den ene side, aubergine på den anden. Asparges i midten, kreativt pyntet med forårsløg og co. og blomkålsnuggets som topping. Pynt med limesaft, hvis det ønskes.

Dazu passende Produkte

Hvad andre har sagt om Vegansk Poké Bowl med blomkåls-nuggets

0/5

0 Bedømmelser

5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne

Jeg accepterer, at KoRo Handels GmbH kan bruge min evaluering i anonymiseret form til at reklamere for virksomheden og/eller de distribuerede produkter.
Denne hjemmeside anvender cookies, som er nødvendige for den tekniske drift af hjemmesiden og altid er indstillet. Andre cookies, der øger komforten brugen af dette websted, bruges til direkte annoncering eller har til formål at forenkle interaktion med andre websteder og sociale netværk, sættes kun med dit samtykke.

Hvis du siger "accepter", giver du dit samtykke til og tillader os at videregive disse data til tredjeparter, såsom vores marketingspartnere. Såfremt du ikke accepterer, begrænser vi os til de væsentlige cookies. Du kan finde flere detaljer og alle muligheder i indstillinger. Du kan til enhver tid også tilpasse disse senere. For mere information, se vores privatlivspolitik.