Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
(0)

Vegane Mais-Fritters

Einfach 8. februar 2024
Zubereitungszeit:
30 Min.

Achtung, heiß und fettig! Diese goldenen Knuspertaler sind nicht nur vegan, sondern auch unglaublich köstlich. Besonders lecker dazu: Unsere vegane Frittensoße, die mit Dattelsirup gesüßt ist.

3 Lauchzwiebeln
280 g Mais aus der Dose (2 Dosen Bio-Mais)
1 bæger Koriander
1 bæger Petersilie
20 g Veganer Ei-Ersatz für 1 Ei
65 g Mehl
30 ml Pflanzendrink
1 tsk. Paprikapulver
0,5 tsk. Chiliflocken
0 efter behov Salz & Pfeffer
0 efter behov Öl zum Frittieren
  • Schritt 1/5

    Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit dem Dosenmais in eine Schüssel geben.

  • Schritt 2/5

    Den Ei-Ersatz nach Packungsanleitung zubereiten und hinzugeben.

  • Schritt 3/5

    Mehl mit den Gewürzen vermischen und zusammen mit dem Pflanzendrink ebenfalls in die Schüssel geben. Alles mit den Händen gut verkneten.

  • Schritt 4/5

    Aus der Masse mit den Händen etwa 10 Bällchen formen oder mit einem Eis-Portionierer „scoopen“. Öl in einem Topf erhitzen und die Bällchen darin von beiden Seiten goldbraun frittieren.

  • Schritt 5/5

    Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit veganer Frittensoße von KoRo servieren.

Hvad andre har sagt om Vegane Mais-Fritters

0/5

0 Bedømmelser


5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne