Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
(0) Oversat automatisk

Tahin- og græskarkrydderi-snickerdoodles med flødeostefyld

Einfach 10. januar 2024
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
30 Min.
Back- / Ruhzeit:
10 Min.

Må vi præsentere: Dine nye yndlingskiks! Disse velsmagende godbidder minder ikke kun om solrige efterårsdage takket være deres græskar- og pumpkin pie-krydderi, men også visuelt takket være deres orange farve. Men pssst, de smager lige så godt pakket ind under et tæppe derhjemme på regnvejrsdage.

80 g vegansk smør, blødt (stuetemperatur)
135 g Råt rørsukker
85 g flydende tahin
80 g Græskarpuré
1 tsk. Vaniljeekstrakt
180 g Hvede- eller speltmel
1 tsk. Cream of tartar bagepulver
0,5 tsk. Bagepulver
0,5 spsk. KoRo krydderi til græskartærte
1 drys Salt
65 g hvidt sukker
0,75 spsk. KoRo krydderi til græskartærte
135 g Flormelis
45 g vegansk smør (stuetemperatur)
110 g vegansk flødeost (stuetemperatur)
1 tsk. Vaniljeekstrakt
  • Schritt 1/7

    Pisk smørret med rørsukkeret i 1-2 minutter, indtil det er luftigt. Rør derefter tahin, græskarpuré og vaniljeekstrakt i.

  • Schritt 2/7

    Bland alle de resterende tørre ingredienser sammen i en separat skål, og tilsæt dem derefter til den våde blanding. Bland til en jævn dej.

  • Schritt 3/7

    Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. Bland sukker og pumpkin pie spice i en skål. Form dejen til kugler på størrelse med en golfbold, og rul hver kugle i sukkeret.

  • Schritt 4/7

    Læg kuglerne med ca. 5 cm mellemrum ved siden af hinanden på en bageplade med bagepapir, og tryk dem let ned ovenfra med en spiseske. Bages i 9-10 minutter. Lad dem derefter køle helt af.

  • Schritt 5/7

    De næste trin er valgfrie, kagerne smager også godt uden fyld.

  • Schritt 6/7

    Til fyldet røres flødeost, smør og vaniljearoma sammen til en glat masse. Rør derefter gradvist flormelis i.

  • Schritt 7/7

    Hæld blandingen i en sprøjtepose, og fordel den over halvdelen af kagerne. For bedre påføring kan cremen også placeres i køleskabet i flere timer (eller i fryseren i kort tid). Du kan også arbejde uden sprøjtepose og fordele cremen med en ske. Dæk til sidst alle kiksene med en af de resterende kiks, og opbevar dem i en tætsluttende dåse i køleskabet. Kiksene smager bedst, når de har stået på køl i nogle timer, så cremen er stivnet lidt.

Hvad andre har sagt om Tahin- og græskarkrydderi-snickerdoodles med flødeostefyld

0/5

0 Bedømmelser


5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne