Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
0,00 kr.*
(0) Oversat automatisk

Sprøde veganske "parm"-kartofler

Moderat 13. juni 2024
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
45 Min.
Back- / Ruhzeit:
1 Std.

Med disse sprøde kartofler beviser vi, at du kan smøre vores veganske, økologiske pastatopping på meget mere end bare pasta.

1.200 g Kartofler, voksagtige
0,5 skræl Vegansk økologisk pastatopping
1 lille bundt dild
1 et lille bundt persille
2 spsk. Tahini
5 spsk. Plantebaseret alternativ til yoghurt
2 Forårsløg
40 ml Citronsaft (saft fra 1/2 stor citron)
1 drys Salt
1 drys Peber
90 ml Rapsolie
3 Forårsløg, skåret i ringe
3 Hvidløgsfed, skåret i skiver
1 spsk. Sesam
  • Schritt 1/6

    Skræl kartoflerne, og skær dem i stykker.

  • Schritt 2/6

    Læg kartoffelternene i kogende, saltet vand, og kog dem i ca. 10 minutter (indtil de let kan stikkes i med en gaffel). Hæld derefter vandet fra, og ryst gryden og låget for at gøre overfladen på kartoflerne lidt ru.

  • Schritt 3/6

    Mariner kartoflerne med olivenolie og lidt salt, og bag dem ved 220 graders over-/undervarme, indtil de er gyldenbrune (tager ca. 1 time). Rul derefter kartoflerne i den veganske pastatopping.

  • Schritt 4/6

    Til forårsløg- og hvidløgsolien varmes rapsolien op i en gryde, hvor forårsløgene steges i et par minutter, hvorefter hvidløgene tilsættes. Steg i yderligere et par minutter (ca. 7-8 minutter i alt), og sørg for, at hvidløgene ikke bliver mørke. Rør til sidst sesamfrøene i.

  • Schritt 5/6

    Til den grønne creme halveres forårsløgene, og de sauteres kort i lidt olie på en pande. Purer derefter sammen med de øvrige ingredienser (et lille bundt dild, 1 lille bundt persille, 3 spsk. tahin, 5 spsk. yoghurt, saften af 0,5 citron samt salt og peber) i en blender.

  • Schritt 6/6

    Fordel cremen på tallerkener, og server kartoflerne ovenpå. Pynt med forårsløgsolie.

Dazu passende Produkte

Hvad andre har sagt om Sprøde veganske "parm"-kartofler

0/5

0 Bedømmelser

5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne

Jeg accepterer, at KoRo Handels GmbH kan bruge min evaluering i anonymiseret form til at reklamere for virksomheden og/eller de distribuerede produkter.
Denne hjemmeside anvender cookies, som er nødvendige for den tekniske drift af hjemmesiden og altid er indstillet. Andre cookies, der øger komforten brugen af dette websted, bruges til direkte annoncering eller har til formål at forenkle interaktion med andre websteder og sociale netværk, sættes kun med dit samtykke.

Hvis du siger "accepter", giver du dit samtykke til og tillader os at videregive disse data til tredjeparter, såsom vores marketingspartnere. Såfremt du ikke accepterer, begrænser vi os til de væsentlige cookies. Du kan finde flere detaljer og alle muligheder i indstillinger. Du kan til enhver tid også tilpasse disse senere. For mere information, se vores privatlivspolitik.