Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌
0,00 kr.*
(0) Oversat automatisk

Saftig daddelkage med saltet karamelsauce

Moderat 20. januar 2021
Vorbereitungszeit:
30 Min.
Zubereitungszeit:
40 Min.

En smuk kage til en kaffe- og kagerunde på søndag. Smukt pyntet med dadler og saltkaramelsauce.

250 g Muscovado Zucker
250 g Mel
1 tsk. stødt kanel
0,5 tsk. Bagepulver
220 g Smør (stuetemperatur)
1 tsk. Bagepulver
170 g Medjool-dadler udstenet og grofthakket
3 stk Æg (størrelse L)
1 tsk. Vaniljeekstrakt
120 g Muscovado Zucker
150 g Creme fraiche
125 g Creme fraiche
2 drys Salt
1 håndfuld Dadler (til pynt)
90 g Smør skåret i tern
1 tsk. Vaniljeekstrakt
  • Schritt 1/10

    Forvarm ovnen til 180ºC top- og bundvarme.

  • Schritt 2/10

    Bland mel, sukker, bagepulver, kanel, salt og natron.

  • Schritt 3/10

    Tilsæt smørret. Bland nu det hele, indtil det bliver til en masse.

  • Schritt 4/10

    Tilsæt creme fraiche og vaniljeekstrakt, og blend igen i et par sekunder.

  • Schritt 5/10

    Tilsæt nu æggene et efter et, indtil det hele er en masse.

  • Schritt 6/10

    Vend nu de skivede og udstenede dadler i, og kom kagen i en smurt og melet kageform (f.eks. Gugelhupfform), og bag den i 40-50 min. Prik i kagen med en tandstik, og tjek, om den er bagt.

  • Schritt 7/10

    Lad kagen køle helt af, før du tager den ud af formen.

  • Schritt 8/10

    Til saucen skal du blot varme sukker, salt og smør op i en gryde, indtil det hele er blandet.

  • Schritt 9/10

    Tag saucen af varmen, og vend vaniljeekstrakt og creme fraiche i.

  • Schritt 10/10

    Lad saucen køle lidt af, og hæld den over kagen. Du kan pynte kagen med en håndfuld hakkede dadler og groft havsalt.

Dazu passende Produkte

Hvad andre har sagt om Saftig daddelkage med saltet karamelsauce

0/5

0 Bedømmelser

5 stjerner

4 stjerner

3 stjerner

2 stjerner

1 stjerne

Jeg accepterer, at KoRo Handels GmbH kan bruge min evaluering i anonymiseret form til at reklamere for virksomheden og/eller de distribuerede produkter.
Denne hjemmeside anvender cookies, som er nødvendige for den tekniske drift af hjemmesiden og altid er indstillet. Andre cookies, der øger komforten brugen af dette websted, bruges til direkte annoncering eller har til formål at forenkle interaktion med andre websteder og sociale netværk, sættes kun med dit samtykke.

Hvis du siger "accepter", giver du dit samtykke til og tillader os at videregive disse data til tredjeparter, såsom vores marketingspartnere. Såfremt du ikke accepterer, begrænser vi os til de væsentlige cookies. Du kan finde flere detaljer og alle muligheder i indstillinger. Du kan til enhver tid også tilpasse disse senere. For mere information, se vores privatlivspolitik.