Einfach
16. november 2020
![](https://koro.imgix.net/media/12/g0/5a/1675271361/Fluffige-Dinkelpancakes-mit-Himbeersosse1.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
15 Min.
Hvorfor ikke lave speltpandekager i weekenden? Og din hjemmelavede hindbærsauce smager bedst sammen med dem.
-
Schritt 1/5
Bland mel, grøntsagsdrik, bagepulver, hampefrø, kanel og olie i en skål, og rør godt, til det er glat.
-
Schritt 2/5
Varm lidt olie op på en pande, og lav pandekager ved at komme 2 spiseskefulde dej pr. pandekage på panden. Steg pandekagen kort på den ene side og derefter på den anden, indtil den er gyldenbrun.
-
Schritt 3/5
Kom hindbær, agavesirup og chiafrø i en gryde, og lad det simre i 5 minutter. Bærrene skal være helt bløde og blive til en sauce.
-
Schritt 4/5
Fordel de færdige pandekager på 2 tallerkener.
-
Schritt 5/5
Hæld hindbærsaucen over pandekagerne, og pynt med andre toppings efter ønske.
Hvad andre har sagt om Luftige speltpandekager med hindbærsauce