Nyd et moderne twist på den klassiske lavakage! Med sød kartoffelmel, hasselnøddesmør og smeltende chokoladedråber.
-
Schritt 1/4
Bland alle de tørre ingredienser sammen. Tilsæt hasselnøddesmør og 2-3 spsk. plantebaseret drik, og ælt blandingen godt sammen, til du har en formbar dej. Lad den hvile i køleskabet i ca. 1 time.
-
Schritt 2/4
I mellemtiden beklæder du runde bageforme med bagepapir. Klip bagepapiret til, hvis det er nødvendigt.
-
Schritt 3/4
Til fyldet smeltes chokoladestykkerne i vandbad, og de blandes med den kogte søde kartoffel og resten af den plantebaserede drik.
-
Schritt 4/4
Hæld blandingen i de forede forme, og lad den hvile i køleskabet i ca. 1 time. Bag derefter i en varmluftsovn ved ca. 180 grader i ca. 12 minutter, og server den varm.
Hvad andre har sagt om Lavakage med søde kartofler