Einfach
19. februar 2024
![](https://koro.imgix.net/media/27/32/c0/1675271469/Genoise-keto1.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Back- / Ruhzeit:
20 Min.
Du skal kun bruge fem ingredienser til denne kage. Så kom i gang med at bage!
-
Schritt 1/6
Skil tre af de fire æg ad.
-
Schritt 2/6
Pisk tre æggehvider med en knivspids salt. Når de begynder at skumme, hælder du forsigtigt erythritol over dem og fortsætter med at piske, indtil de er faste.
-
Schritt 3/6
I en anden skål blandes de tre æggeblommer, det hele æg, melet og flormelissen, indtil alle klumperne er forsvundet (blandingen bliver lysere).
-
Schritt 4/6
Vend forsigtigt æggehviderne i blandingen.
-
Schritt 5/6
Læg dejen i en metalform beklædt med bagepapir.
-
Schritt 6/6
Bag i ovnen ved 165 °C i 20 minutter.
Hvad andre har sagt om Keto-kage