Einfach
2. marts 2021
![](https://koro.imgix.net/media/72/5a/b6/1675270957/Peanut-Tofu-Bowl.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
20 Min.
Jordnødder og tofu, simpelthen et drømmehold!
-
Schritt 1/5
Skær tofuen i små tern, og læg dem i en skål.
-
Schritt 2/5
Skyl de store hvide bønner grundigt, og tilsæt dem til tofuen, tilsæt derefter krydderierne (ingefær, cayennepeber, salt og peber), og bland, indtil krydderierne er jævnt fordelt.
-
Schritt 3/5
Fordel tofu og bønner på bagepapir, og bag det i ovnen ved 180ºC i 20 minutter.
-
Schritt 4/5
Forbered grøntsagerne og jordnøddecremen: Bland en stor spiseskefuld jordnøddesmør med lidt kokosolie og krydderier (røget paprika eller stærkt paprikapulver og chili eller cayennepeber).
-
Schritt 5/5
Anret det hele i en skål, og pynt med jordnødder og sesamfrø.
Hvad andre har sagt om Jordnødde-tofu-bowl