Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 5% rabat på din næste ordre ! 💌

Æble-gulerodsbrød

Moderat 25. marts 2025
Forberedelsestid:
15 Min.
Tilberedningstid:
40 Min.
Bage- / hviletid:
24 Std.

En lækker opskrift på en æble- og gulerodskage med mandler og speltmel.

40 g Speltflager
1 stk. Ei
35 g Erythritol
100 g Æblekød
20 g Honning eller dadelsirup
90 ml Vand
5 g Bagepulver
45 g malede mandler
80 g revet karotte
45 g Mandelmel
  • Trin 1/4

    Bland den revne gulerod med æblekød, sirup, æg og vand.

  • Trin 2/4

    Tilsæt derefter det hele til de tørre ingredienser, og bland det til en glat dej.

  • Trin 3/4

    Hæld blandingen i en lille brødform (15 cm), og bag den ved 170 grader varmluft i ca. 35-40 minutter.

  • Trin 4/4

    Afkøl derefter helt, og lad det trække natten over i køleskabet, og tag det først derefter ud af formen.