Čokoláda nemusí vždy obsahovat obrovskou porci průmyslového cukru. Pokud si vyrobíte vlastní tabulku čokolády, víte přesně, jaké ingredience obsahuje. Například náš recept na bílou čokoládu je slazený cukrem z kokosových květů a sirupem z agáve. Konečným výsledkem je jemná sladká pochoutka - na dárek nebo pro vlastní potěšení!
-
Schritt 1/5
Kakaové máslo, kokosové pyré a kokosový olej rozpusťte v bain-marie, dokud nevznikne hladká tekutá hmota.
-
Schritt 2/5
Vyjměte z vodní lázně a vmíchejte všechny ostatní přísady. Dobře promíchejte.
-
Schritt 3/5
Nyní nalijte tekutou hmotu do jedné (nebo více) silikonových forem.
-
Schritt 4/5
Vložte do lednice alespoň na 1 hodinu, aby směs ztuhla.
-
Schritt 5/5
Poté je nechte krátce při pokojové teplotě, aby se rozvinulo plné aroma. Nyní si můžete pochutnat!
Takhle hodnotí Bílá čokoláda ostatní zákazníci