(0) Automatisch übersetzt

Veganské ořechové rohy s ovocnou guavovou náplní

Name: Veganské ořechové rohy s ovocnou guavovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 300 g Celozrnná špaldová mouka; 160 g Pšeničná mouka; 180 g Surový třtinový cukr; 200 g margarín; 1 tbsp. Bourbonský vanilkový cukr; 0.5 sachet Prášek do pečiva; 1 Apple; 4 tbsp. Voda; 200 g mleté lískové oříšky; 100 g nasekané lískové oříšky; 140 g Surový třtinový cukr; 170 g margarín; 1 tbsp. Bourbonský vanilkový cukr; 4 tbsp. Voda; 4 tbsp. Ovocná pomazánka z guavy; 100 g Hořká čokoláda

Moderat 22. listopadu 2023

Vorbereitungszeit:

20 Min.

Zubereitungszeit:

25 Min.

Vychutnejte si naše ořechové rohlíčky s guavovou náplní a zamilujte si toto nepopsatelně lahodné ovoce. Přiznáváme: Už teď jsme v sedmém nebi!

Zutaten für

300 g	Celozrnná špaldová mouka
160 g	Pšeničná mouka
180 g	Surový třtinový cukr
200 g	margarín
1 tbsp.	Bourbonský vanilkový cukr
0,5 sachet	Prášek do pečiva
1	Apple
4 tbsp.	Voda
200 g	mleté lískové oříšky
100 g	nasekané lískové oříšky
140 g	Surový třtinový cukr
170 g	margarín
1 tbsp.	Bourbonský vanilkový cukr
4 tbsp.	Voda
4 tbsp.	Ovocná pomazánka z guavy
100 g	Hořká čokoláda

Schritt 1/9
Jablko oloupejte a rozmixujte na pyré.
Schritt 2/9
V malém hrnci rozpusťte 200 g margarínu.
Schritt 3/9
Smíchejte všechny pevné přísady na těsto. Přidejte jablečné pyré, tekutý margarín a v případě potřeby až 4 lžíce vody.
Schritt 4/9
Těsto rozválejte na plechu vyloženém pečicím papírem.
Schritt 5/9
Na těsto rozetřete 4 lžíce guavové pomazánky jako náplň.
Schritt 6/9
Zbylých 170 g margarínu na polevu rozpusťte na pánvi. Do rozehřátého margarínu přidejte nejprve surový třtinový cukr a poté ostatní přísady. Směs rozetřete na těsto.
Schritt 7/9
Ořechové rohy pečte v troubě předehřáté na 175 °C (ventilátor) přibližně 25 minut.
Schritt 8/9
Zatímco budete rozpouštět hořkou čokoládu v bain-marie, nechte ořechové rohy krátce vychladnout.
Schritt 9/9
Nejprve nakrájejte ořechové klíny na malé čtverečky a poté na trojúhelníky. Rohy namočte do čokolády nebo je lžičkou potřete čokoládou.