Jablečné kroužky chutnají velmi ovocně a jsou skvělou zdravou alternativou průmyslově vyráběných gumových medvídků. A ne - nemluvíme o gumových medvídcích ve tvaru kroužku, kteří nesou stejný název. Při vyslovení názvu jablečné křupky se vám také vybaví nezdravé výrobky z bramborových lupínků. Ale zdaleka tomu tak není! V tomto článku vám představíme naše zdravé jablečné kroužky a křupky. Máme pro vás také návod, jak si je sami připravit v troubě.
Jablečné kroužky a jablečné lupínky
Jablečné kroužky jsou sušená jablka s odstraněným jádřincem a nakrájená na kroužky. V závislosti na tloušťce kroužků a délce sušení zůstávají plátky jablek měkké nebo tvrdnou. Měkká varianta je známá jako jablečné kroužky - křupavé výrobky se častěji prodávají pod názvem jablečné lupínky. Oba výrobky nabízíme ve vaší KoRo drogerii:
Německé jablečné křupky Elstar
Naše přírodní jablečné kroužky bez síry a cukru pocházejí z Německa. Jsou vyrobeny ze zdravých a zralých jablek. Neloupané kroužky mají kyselosladkou chuť a jsou křupavou alternativou k mastným bramborovým lupínkům. Po každém otevření nezapomeňte jablečné křupky vzduchotěsně uzavřít, aby si zachovaly svou křupavou konzistenci. Tak totiž chutnají nejlépe!
Naše křupavé jablečné lupínky najdete v 250g balení v drogerii KoRo. 1,2,3 - ať svačinka může začít!
Sušená jablečná kolečka
Konzistence našich jablečných kroužků s odstraněnou slupkou je měkká a šťavnatá. Chutnají příjemně sladce a jsou bez síry a přidaného cukru. Asi se divíte, proč nabízíme jablečné kroužky z Číny - takříkajíc z druhého konce světa. Důvodem je bezkonkurenční chuť. Náš tým KoRo před uvedením každého výrobku na trh důkladně testuje mnoho různých potravin. A protože chceme zaručit, že za své peníze dostanete tu nejlepší a nejchutnější chuť, vybrali jsme jablečné kroužky z Číny. Doufáme, že vám budou chutnat stejně jako nám. Jejich měkká konzistence z nich dělá skvělou zdravou svačinku, která je alternativou například ke gumovým medvídkům.
Měkké ovocné jablečné kroužky v 1kg balení si můžete zakoupit v naší KoRo drogerii do zásoby.
Vyrobte si vlastní jablečné kroužky a křupky
Pokud jste spíše kutilský typ, můžete si samozřejmě vyrobit i vlastní sušená jablka. Existuje několik způsobů, jak si vyrobit vlastní jablečné kroužky a lupínky. My jsme pro vás vybrali jeden jednoduchý:
Nejprve z ovoce odstraňte jádřinec a poté ho nakrájejte na plátky ve tvaru kroužků. Ty by měly být přibližně 1 cm silné pro jablečné kroužky a o něco tenčí pro křupavou alternativu. Odstranění slupky je otázkou chuti - záleží na tom, co máte raději. Kroužky položte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se co nejméně dotýkaly. Kroužky ze syrových jablek můžete péct v troubě při teplotě 50 stupňů s ventilátorem. Aby mohla vlhkost z trouby unikat, doporučujeme ji během pečení nechat mírně pootevřenou. V závislosti na tloušťce nakrájených kroužků bude proces sušení trvat déle nebo kratší dobu. Nejlepší je nechat plátky v troubě, dokud nejsou na dotek suché. Měkké jablečné kroužky nevydrží tak dlouho jako suché jablečné lupínky. Pokud jablečné lupínky časem opět změknou, můžete je znovu péct při teplotě 50 stupňů, stejně jako poprvé. Pro jejich skladování jsou vhodné plechovky nebo sklenice se šroubovacím uzávěrem. Zejména jablečné lupínky by měly být baleny vzduchotěsně, aby zůstaly křupavé.
Náš tip, pokud děláte jablečné kroužky bez slupky: ze slupky si můžete uvařit jablečný čaj a nemusíte ji likvidovat. Za tímto účelem nakrájejte zbytky slupek na tenké proužky a pečte je v troubě, dokud při rozlomení rukou nevydají jemný praskající zvuk. Pro přípravu čaje stačí dát hrst do šálku, zalít horkou vodou a nechat přikryté vyluhovat. Čaj můžete podle chuti osladit nebo přidat skořici.
Pokud máte rádi trochu sladší, máme pro vás také hříšnou jablečnou alternativu: už znáte naše lahodné kousky jablek se skořicí a cukrem? Nebeské!
