Einfach
16. září 2021
![](https://koro.imgix.net/media/76/cf/ab/1675270404/grunesthaicurry.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.
Změna oproti červenému nebo žlutému kari: jednoduché a chutné zeleninové kari s cuketou, brokolicí a špenátem, které se rychle připraví.
-
Schritt 1/6
Cuketu a brokolici nakrájejte na větší kousky a jarní cibulku na jemná kolečka.
-
Schritt 2/6
Rozehřejte olej. Osmahněte cuketu, brokolici a špenát.
-
Schritt 3/6
Vmíchejte kari pastu, podlijte vodou a kokosovým mlékem a vařte 8-10 minut.
-
Schritt 4/6
Těsně před koncem vaření přidejte polovinu jarní cibulky.
-
Schritt 5/6
Podle chuti osolte a opepřete.
-
Schritt 6/6
Podává se nejlépe s rýží a zdobí se zbylou jarní cibulkou a arašídy.
Takhle hodnotí Zelené thajské kari ostatní zákazníci