(0) Automatisch übersetzt

Veganské masové kuličky

Name: Veganské masové kuličky
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 50 g Vločky SOCAS; 1 Kus(y) Cibule; 100 g Hráškové drti; 240 g Cizrna; 40 g Rajčatová dřeň; 40 ml Light-Ketchup; 15 g Čerstvá petržel; 50 g Hořčice; 50 g Drobky; 1 tbsp. Zeleninový vývar; 0 to taste Sůl; 1 Tsp. Koření na uzenou papriku; 0 to taste Pepř; 1 Tsp. Koření na mleté maso; 2 tbsp. Öl

Einfach 1. června 2021

Vorbereitungszeit:

15 Min.

Zubereitungszeit:

30 Min.

Veganské masové kuličky z hrachu a cizrny.

Zutaten für

50 g	Vločky SOCAS
1 Kus(y)	Cibule
100 g	Hráškové drti
240 g	Cizrna
40 g	Rajčatová dřeň
40 ml	Light-Ketchup
15 g	Čerstvá petržel
50 g	Hořčice
50 g	Drobky
1 tbsp.	Zeleninový vývar
0 to taste	Sůl
1 Tsp.	Koření na uzenou papriku
0 to taste	Pepř
1 Tsp.	Koření na mleté maso
2 tbsp.	Öl

Schritt 1/4
Hráškové kousky vložte do sáčku na mrazení a nakrájejte je. Pak přidejte trochu zeleninového vývaru a zalijte horkou vodou (jen tolik, aby se vše vsáklo). Poté přidejte vločky Socas a promíchejte.
Schritt 2/4
Cibuli nakrájejte nadrobno, cizrnu nechte okapat a spolu s kečupem ji rozmixujte ručním mixérem na kaši.
Schritt 3/4
Nyní všechny ingredience spojte a dobře prohněťte. Podle chuti dochuťte kořením.
Schritt 4/4
Rozdělte je na 10 porcí a vytvarujte z nich karbanátky. Obzvlášť dobře se to daří navlhčenýma rukama. Poté je osmažte na 2 lžících oleje.