Dovolte, abychom vám představili: Vaši novou oblíbenou polévku pro chladné dny a deštivé počasí! Zahřeje vás lépe než jakákoli příjemná deka - slibujeme!
-
Schritt 1/8
Předehřejte troubu na 210 stupňů.
-
Schritt 2/8
Nejprve je třeba připravit květák. Oddělte růžičky od stonku. Můžete použít i stonek, ale dřevnaté části bohatě odřízněte a zbytek nakrájejte na kostičky. Poté vše krátce omyjte a položte na plech vyložený pečicím papírem.
-
Schritt 3/8
Květák zalijte 30 ml oleje a vložte na 30 minut do trouby.
-
Schritt 4/8
Cibuli a česnek nakrájejte na kostičky a osmahněte na vysoké pánvi se zbylým olejem.
-
Schritt 5/8
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Do pánve přidejte vodu, zeleninový vývar a brambory a vše společně vařte, dokud brambory nezměknou.
-
Schritt 6/8
Když je květák pěkně křupavý, vyndejte ho z trouby a přidejte do vývaru. Přidejte také mandlové máslo. Díky tomu bude polévka superkrémová a bude mít lehce nasládlou a superoříškovou chuť. Skvěle se hodí k pečené chuti květáku!
-
Schritt 7/8
Poté můžete všechny ingredience rozmixovat na libovolně jemné pyré a rozdělit je na talíře.
-
Schritt 8/8
Přidejte trochu mandlového másla jako polevu a pochutnejte si!
Dazu passende Produkte
Takhle hodnotí Pečená květáková polévka s hnědým mandlovým máslem ostatní zákazníci