(0) Automatisch übersetzt

Datlové kokosové makronky

Name: Datlové kokosové makronky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 150 g Datle Medjool; 250 g Kokosové vločky; 50 g Kokosová mouka; 50 g mleté mandle; 2 tbsp. Mandelmus; 2 tbsp. Mandelmus; 2 tbsp. Mandelmus; 1 tbsp. Javorový sirup; 1 Tsp. Prášek do pečiva; 0.5 Tsp. mletá vanilka; 1 Pinch Kardamon; 1 Pinch Sůl; 70 g hořká čokoláda; 1 Tsp. Kokosový olej

Einfach 20. února 2024

Vorbereitungszeit:

15 Min.

Back- / Ruhzeit:

15 Min.

Tyto lahodné kokosové makronky jsou místo rafinovaného cukru slazené datlemi, které jim dodávají aromatickou karamelovou chuť.

Zutaten für

150 g	Datle Medjool
250 g	Kokosové vločky
50 g	Kokosová mouka
50 g	mleté mandle
2 tbsp.	Mandelmus
2 tbsp.	Mandelmus
2 tbsp.	Mandelmus
1 tbsp.	Javorový sirup
1 Tsp.	Prášek do pečiva
0,5 Tsp.	mletá vanilka
1 Pinch	Kardamon
1 Pinch	Sůl
70 g	hořká čokoláda
1 Tsp.	Kokosový olej

Schritt 1/7
V míse smíchejte suché přísady.
Schritt 2/7
Datle Medjool zbavte pecky a vložte je do mixéru s javorovým sirupem a případně trochou vody, dokud nevznikne homogenní směs. Přidejte mandlové máslo.
Schritt 3/7
Smíchejte suché ingredience s datlovou směsí a vytvořte malé makronky.
Schritt 4/7
Předehřejte troubu na 180 °C horní/spodní ohřev.
Schritt 5/7
Makronky vložte do trouby a pečte alespoň 15 minut.
Schritt 6/7
Hořkou čokoládu a kokosový olej rozpusťte na pánvi.
Schritt 7/7
Kokosové makronky přelijte čokoládou a nechte vše vychladnout.