(0)

Chléb s ovesnou moukou Automatisch übersetzt

Name: Chléb s ovesnou moukou
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 350 g Pšeničná mouka (typ 405); 1 dice čerstvé droždí; 3 tbsp. Slunečnicová semínka; 1 tbsp. Ovesná kaše; 450 ml Voda; 1 Tsp. Sůl

Schwer 1. března 2020

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

55 Min.

Při pečení chleba existuje téměř nekonečné množství možných kombinací, ale už jste někdy pekli z ovesné mouky? Pak se do ní pusťte, protože s ní získáte úžasně měkký a nadýchaný chléb. My říkáme: rozhodně to vyzkoušejte!

Zutaten für

350 g	Pšeničná mouka (typ 405)
1 dice	čerstvé droždí
3 tbsp.	Slunečnicová semínka
1 tbsp.	Ovesná kaše
450 ml	Voda
1 Tsp.	Sůl

Schritt 1/7
Droždí za stálého míchání zcela rozpustíme ve vodě.
Schritt 2/7
Přidejte mouku a sůl a vypracujte těsto.
Schritt 3/7
Přidejte slunečnicová semínka.
Schritt 4/7
Těsto nechte přikryté na teplém místě asi 3 hodiny.
Schritt 5/7
Do formy na pečení dejte nejprve ovesné vločky a pak na ně nalijte lepivé těsto.
Schritt 6/7
Předehřejte troubu na 220 °C na horní/spodní ohřev a nechte chléb ve formě chvíli kynout.
Schritt 7/7
Chléb pečte v troubě asi 50-55 minut.