Sójové granule a jiné náhražky masa vám nevyhovují? Máme pro vás! Proč nezkusit boloňskou omáčku ze sójových vloček s červeným vínem a houbami! Pikantní, chutné a pravděpodobně zmizí rychleji, než řeknete "soca vločky"!
-
Schritt 1/8
Prvním krokem je výroba vloček soca. V misce je zalijte horkou vodou, nechte je 10-15 minut namočené a poté je dobře slijte.
-
Schritt 2/8
Přidejte lžíci sójové omáčky, vše dobře promíchejte a nechte vločky rozležet.
-
Schritt 3/8
Do vloček soca se přidávají houby, aby měly konzistenci podobnou masu. K tomu je třeba je nakrájet co nejjemněji. Totéž udělejte s cibulí a stroužky česneku.
-
Schritt 4/8
Nyní je čas na smažení, protože bez opékání není dobrá boloňská omáčka. Nejprve přidejte na pánev s olivovým olejem cibuli, dokud nezprůsvitní.
-
Schritt 5/8
Poté přidejte houby. Smažte je, dokud se neodpaří tekutina. Na minutu přidejte stroužky česneku a podlijte červeným vínem.
-
Schritt 6/8
Když je to uvařené, můžete přidat vločky soca s trochou oleje a krátce je osmahnout.
-
Schritt 7/8
Poté vmíchejte rajčatový protlak a krátce osmahněte, než se zalije konzervou rajčat. Přidejte bazalku a oregano a dochuťte solí a pepřem.
-
Schritt 8/8
Tajný tip KoRo: Myslíme si, že veganské bolo chutná nejlépe s našimi naklíčenými bio celozrnnými těstovinami a veganskou těstovinovou polevou. Buon appetito!
Dazu passende Produkte
Takhle hodnotí Boloňská omáčka z vloček soky s červeným vínem a houbami ostatní zákazníci