Moderat
11. srpna 2021
![](https://koro.imgix.net/media/b6/82/2c/1675270473/Bolo-mal-anders.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.
Změna oproti klasickému bolo: veganské těstoviny s vlašskými ořechy a houbami.
-
Schritt 1/7
Vlašské ořechy, špaldovou mouku, sůl a pepř dejte do sekáčku a nasekejte.
-
Schritt 2/7
Přiveďte vodu k varu a přidejte sůl.
-
Schritt 3/7
Nakrájejte celer, cibuli a česnek.
-
Schritt 4/7
Na velké pánvi rozehřejte olivový olej. Pak přidejte celer, cibuli a česnek a krátce orestujte.
-
Schritt 5/7
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Do vody přidejte 1 lžičku oleje
-
Schritt 6/7
Do pánve přidejte směs vlašských ořechů a hub a krátce orestujte. Přidejte rajčatový protlak, rajčatovou omáčku a vodu. Za stálého míchání vařte 7-10 minut. Poté přidejte nasekanou petrželku a bazalku. Podle chuti dochuťte kořením.
-
Schritt 7/7
Nakonec hotové těstoviny posypte veganskou alternativou parmazánu a bazalkou.
Takhle hodnotí Bolo malá a větší ostatní zákazníci