Einfach
26. dubna 2021
![](https://koro.imgix.net/media/01/38/10/1675270703/Olfreies-Basilikum-Walnuss-Pesto.png?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Pro příští italský večer si snadno připravte vlastní pesto bez oleje: Pesto z brokolice a vlašských ořechů.
-
Schritt 1/3
Brokolici vařte v páře nebo ji několik minut poduste. Neměla by být příliš měkká.
-
Schritt 2/3
Brokolici, jádra vlašských ořechů, bazalku, česnek, vodu/zeleninový nápoj, vločky droždí, sůl a citronovou šťávu rozmixujte v mixéru na krémové pesto; v případě potřeby použijte šťouchadlo.
-
Schritt 3/3
Doporučení: Naplňte pesto do několika sklenic a část z něj zmrazte, abyste ho měli vždy po ruce.
Takhle hodnotí Bazalkové ořechové pesto bez oleje ostatní zákazníci