€ 0,00*
(0) Automatisch vertaald

Walnoot risotto

Eenvoudig 5 december 2019
Bereidingstijd:
20 Min.
Bereidingstijd:
20 Min.

Wie had ooit gedacht dat risotto en walnoten zo goed samengaan?

700 ml Groentebouillon
1 Ui
1 EL Walnoot puree
300 g Risottois
200 g Walnoten
100 g Champignons
150 ml Witte wijn
80 g Parmezaan of gistvlokken
3 TL Boter of margarine
0 nach Belieben Zout en peper
  • Stap 1/4

    Hak de walnoten grof, rooster ze in een pan zonder vet tot ze goudbruin zijn en laat ze afkoelen op een bord. Rasp de Parmezaanse kaas en zet apart.

  • Stap 2/4

    Fruit de uien en champignons in een grote pan met boter. Wanneer de ui doorschijnend is, voeg je de rijst toe en bak je deze licht aan. Blus vervolgens alles af met witte wijn en laat deze verdampen. Voeg dan de groentebouillon toe en roer.

  • Stap 3/4

    Laat de rijst op een laag vuur ongeveer 20 minuten sudderen. Breng op smaak met zout of peper. Zet het vuur uit en roer de Parmezaanse kaas erdoor.

  • Stap 4/4

    Voeg als laatste de walnoten toe. Tip: Gebruik de walnootpuree als topping voor de risotto.

Bijpassende producten

Wat anderen zeggen over Walnoot risotto

0/5

0 Reviews

5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.
Deze website maakt gebruik van cookies die noodzakelijk zijn voor de technische werking van onze website, deze worden altijd gebruikt. Daarnaast worden andere cookies, voor de gebruiksvriendelijkheid, gerichte advertenties of de interactie met andere websites en sociale netwerken te optimaliseren, alleen geplaatst met jouw toestemming.

Door op "Accepteren" te klikken, stem je hiermee in en geef je ons toestemming deze gegevens te delen met derden, zoals onze marketing partners. Indien je hiermee niet akkoord wil gaan, beperken wij de cookies tot de basis cookies. Meer details en alle opties kan je terugvinden bij de instellingen. Je kan deze later altijd nog wijzigen. Meer informatie vind je in ons privacybeleid.