(0) Automatisch vertaald

Veganistische gehaktballetjes

Name: Veganistische gehaktballetjes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 50 g SOCAS vlokken; 1 stuk Ui; 100 g Erwtensnippers; 240 g Kikkererwten; 40 g Tomatenpulp; 40 ml Lichte ketchup; 15 g Verse peterselie; 50 g Mosterd; 50 g Broodkruimels; 1 EL Groentebouillon; 0 nach Belieben Zout; 1 TL Gerookt paprikapoeder kruiden; 0 nach Belieben Peper; 1 TL Gehakt kruiden; 2 EL Öl

Eenvoudig 1 juni 2021

Bereidingstijd:

15 Min.

Bereidingstijd:

30 Min.

Veganistische gehaktballetjes van erwten en kikkererwten.

Ingrediënten voor

50 g	SOCAS vlokken
1 stuk	Ui
100 g	Erwtensnippers
240 g	Kikkererwten
40 g	Tomatenpulp
40 ml	Lichte ketchup
15 g	Verse peterselie
50 g	Mosterd
50 g	Broodkruimels
1 EL	Groentebouillon
0 nach Belieben	Zout
1 TL	Gerookt paprikapoeder kruiden
0 nach Belieben	Peper
1 TL	Gehakt kruiden
2 EL	Öl

Stap 1/4
Doe de erwtensnippers in een diepvrieszakje en hak ze fijn. Voeg dan wat groentebouillon toe en giet er heet water bij (net genoeg om alles op te nemen). Voeg dan de Socavlokken toe en roer door.
Stap 2/4
Snijd de ui fijn, laat de kikkererwten uitlekken en pureer met een staafmixer samen met de ketchup tot een pasta.
Stap 3/4
Voeg nu alle ingrediënten samen en kneed goed. Breng op smaak met de kruiden.
Stap 4/4
Verdeel in 10 porties en vorm er gehaktballen van. Dit werkt vooral goed met vochtige handen. Bak vervolgens in 2 eetlepels olie.

Wat anderen zeggen over Veganistische gehaktballetjes

0/5

0 Reviews

Geen beoordelingen gevonden. Deel als eerste je mening!

Jouw review

5 sterren

Titel

Je beoordeling

Toon als anoniem (anders wordt alleen de voornaam getoond)

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.

Annuleren

Aanmelden

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Veganistische gehaktballetjes

Bijpassende producten

Aanmelden