Middelmatig
14 april 2021
![](https://koro.imgix.net/media/b5/4f/57/1675270737/vegane-Blondies.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bereidingstijd:
20 Min.
Bak-/rusttijd:
25 Min.
Heerlijk, veganistisch en zonder geraffineerde suiker: Blondies gemaakt van witte bonen, pindakaas, Medjool dadels, ahornsiroop, bakpoeder, rijsteiwit en vanillearoma.
-
Stap 1/7
Ontpit de dadels en laat ze ongeveer 2 uur weken in heet water. Laat de bonen goed uitlekken.
-
Stap 2/7
Giet de dadels af en laat ook goed uitlekken.
-
Stap 3/7
Verwarm de oven voor op 175 °C.
-
Stap 4/7
Doe alle ingrediënten behalve het bakpoeder in een kom en meng goed tot een relatief stevig, romig mengsel.
-
Stap 5/7
Roer het bakpoeder erdoor en giet het mengsel in een vorm.
-
Stap 6/7
Werk naar wens af met noten of chocoladedruppels.
-
Stap 7/7
Zet de blondies in de oven en bak ze ongeveer 20-25 minuten. Laat goed afkoelen.
Wat anderen zeggen over Veganistische Blondies