Middelmatig
9 juni 2021
![](https://koro.imgix.net/media/44/09/c8/1675270576/Mondscheintorte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bereidingstijd:
30 Min.
Bereidingstijd:
20 Min.
Smaakt ook goed als de zon schijnt: appelroomtaart met pure geraspte chocolade.
-
Stap 1/5
Meng de boter/agarine, kokosbloesemsuiker, gemalen hazelnoten, eidooiers en bakpoeder.
-
Stap 2/5
Klop de eiwitten stijf en vouw ze erdoor.
-
Stap 3/5
Giet in een springvorm van 26 cm en bak 20 minuten in een heteluchtoven van 180°C. Laat afkoelen.
-
Stap 4/5
Roer het appelsap, citroensap, custardpoeder en kokosbloesemsuiker door elkaar en breng aan de kook. Haal van het vuur en roer de eierdooier en boter/agarine erdoor zodat er geen klontjes ontstaan. Laat dan afkoelen en roer steeds opnieuw.
-
Stap 5/5
Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf en verdeel over de slagroom. Werk af met pure chocoladeschaafsel.
Wat anderen zeggen over Taart bij maanlicht