De heerlijke klassieker voor een herfstdiner.
| 2 stuk | Rode uien |
| 50 | Kirschtomaten, geviertelt |
| 1 | Kokosbloesemsuiker |
| 0 | Biologische eieren |
| 1 | Groene paprika's |
| 1 | Zout |
| 1 | Kikkererwten |
| 1 | Petersilie |
| 1 | Gelbe Paprika |
| 1 | Courgette |
| 1 | Harissa kruiden |
| 2 | Knoflookpasta |
| 1 | Tomaat stukjes |
| 1 | Peper |
| 4 | Rauwe aardappelen, medium |
| 4 | Paprikaspread, gegrild |
-
Stap 1/6
Fruit de uien en aardappelen in een beetje olijfolie in een pan.
-
Stap 2/6
Voeg vervolgens alles één voor één toe, behalve de eieren.
-
Stap 3/6
Breng op smaak met de kruiden. Doe een deksel op de pan en laat 15 minuten sudderen op middelhoog vuur.
-
Stap 4/6
Klop de eieren voorzichtig op de groenten. Plaats het deksel terug en laat de eieren opstijven tot de gewenste consistentie.
-
Stap 5/6
Bestrooi met peterselie en serveer.
-
Stap 6/6
Tip: Een klodder naturel yoghurt smaakt er erg goed bij.
Bijpassende producten
-
-
Niet op voorraad
Bio kikkererwten in blik 240 gHoeveelheid: 240 gInhoud: 0.24 kilogram (€ 4,17* / 1 kilogram)
€ 1,00* € 4,17* per 1 kg -
-
Bio geroosterde-paprikaspread 500 gHoeveelheid: 500 gInhoud: 0.5 kilogram (€ 22,00* / 1 kilogram)
€ 11,00* € 22,00* per 1 kg
