€ 0,00*
(0) Automatisch vertaald

Sesamsalade met sesam tofu

Eenvoudig 5 december 2023
Bereidingstijd:
5 Min.
Bereidingstijd:
30 Min.

Erin dopen of erin baden? Jij beslist. Niets past beter bij sushi, edamame of deze soba noedelsalade dan onze nieuwe biologische sesamsaus.

250 g Sobanudeln
200 g Edamame bonen, diepvries
0,5 Komkommer, in dunne reepjes gesneden
3 kleine rode chilipeper, in fijne ringetjes gesneden
0,5 Bund Koriander
1 Lente-ui (alleen het groene deel) in fijne ringen gesneden
200 g Natuurlijke tofu
1 Schale Biologische sesamsaus
3 EL Sesamolie (als alternatief olijfolie)
2 EL Sojasaus
1 TL paprikapoeder
1 TL Knoflookpoeder
1 TL agavesiroop
6 EL Warm water
1 EL Chiasamen
3 EL Meel
1 Prise Lichte en donkere sesamzaadjes
  • Stap 1/7

    Dep de tofu goed droog in een keukenhanddoek of keukenrol. Meng alle ingrediënten voor de marinade.

  • Stap 2/7

    Snijd de tofu in vieren zodat er vier gelijke plakken ontstaan. Snijd ze diagonaal doormidden en meng gelijkmatig met de marinade.

  • Stap 3/7

    Maak een chia gelei van het water en de chia zaden (mengen en ongeveer 5 minuten laten staan).

  • Stap 4/7

    Bestrijk de gemarineerde tofu met bloem, bestrijk het dan aan alle kanten met de chia gelei en "dip" het tot slot in de sesamzaadjes.

  • Stap 5/7

    Bedek de bodem van een pan royaal met neutrale olie en bak de stukken tofu met een dikke laag ongeveer 5 minuten aan alle kanten op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.

  • Stap 6/7

    Kook de sobanoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  • Stap 7/7

    Serveer de noedels met de edamame en komkommer. Werk af met koriander, lente-uitjes, Spaanse peper en stukjes tofu en besprenkel met de sesamsaus.

Bijpassende producten

Wat anderen zeggen over Sesamsalade met sesam tofu

0/5

0 Reviews

5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster

Ik ga ermee akkoord dat KoRo Handels GmbH mijn beoordeling in anonieme vorm gebruikt voor de promotie van het bedrijf en/of de gedistribueerde producten.
Deze website maakt gebruik van cookies die noodzakelijk zijn voor de technische werking van onze website, deze worden altijd gebruikt. Daarnaast worden andere cookies, voor de gebruiksvriendelijkheid, gerichte advertenties of de interactie met andere websites en sociale netwerken te optimaliseren, alleen geplaatst met jouw toestemming.

Door op "Accepteren" te klikken, stem je hiermee in en geef je ons toestemming deze gegevens te delen met derden, zoals onze marketing partners. Indien je hiermee niet akkoord wil gaan, beperken wij de cookies tot de basis cookies. Meer details en alle opties kan je terugvinden bij de instellingen. Je kan deze later altijd nog wijzigen. Meer informatie vind je in ons privacybeleid.