![](https://koro.imgix.net/media/87/99/b7/1675279216/m-hren-oatmeal-e15191167296865b071c65923dc.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Wij laten je zien hoe je een heel bijzondere havermout met groenten op tafel tovert! Havermout, het recept dat oorspronkelijk uit Schotland komt, is vooral bekend als warme ontbijtmaaltijd, maar het is ook een superlekker en vooral gezond alternatief voor tussendoor. Een ander pluspunt is dat havermout heel veelzijdig is: je kunt het zowel zoet als hartig bereiden. Hier presenteren we een zoet recept met een heel bijzonder ingrediënt: Wortelen. Het klinkt op het eerste gezicht misschien vreemd, maar havermout met wortels smaakt heerlijk romig, vooral in combinatie met dadels en amandelen.
-
Stap 1/4
Verwarm eerst de melk in een pan op middelhoog vuur.
-
Stap 2/4
Voeg vervolgens de gerolde haver toe. Laat het mengsel ongeveer 3 minuten sudderen en draai dan het vuur laag.
-
Stap 3/4
Voeg dan de geraspte wortel toe en kook tot de gewenste romige consistentie is bereikt.
-
Stap 4/4
Hak voor het serveren de dadels fijn en roer ze door de wortel-havermout. Giet nu alles in een kom en garneer je havermout met de toppings. Veel plezier met koken!
Wat anderen zeggen over Wortel Havermout