(0) Automatisch vertaald

Gefrituurde Pickles

Eenvoudig 13 juni 2024
Bereidingstijd:
30 Min.

Gefrituurde augurken? Dat klinkt zo absurd dat je het moet proberen!

5 grote augurken
200 ml Bakolie
50 g Meel
0,5 EL paprikapoeder
1 TL Knoflookpoeder
1 TL Cayennepfeffer
30 g Eivervangend poeder
60 ml Water
1 Handvoll Cornflakes
4 EL veganistische mayonaise
0,5 Bund Dille
1 kleine augurk
1 klein scheutje komkommerwater
1 Prise Zout
1 Prise Peper
  • Stap 1/5

    Meng het eivervangerpoeder met het water in een kom, meng de bloem met de kruiden in een andere kom en knapper tenslotte de cornflakes in een derde kom.

  • Stap 2/5

    Doop eerst een augurk in het bloemmengsel, bestrijk hem dan (geduldig) met de ei-vervanger en doop hem dan in de cornflakes.

  • Stap 3/5

    Verhit de frituurolie op hoog vuur en frituur de augurken in een paar minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.

  • Stap 4/5

    Pureer voor de saus de veganistische mayo, dille, fijngesneden augurk en een scheutje komkommerwater in een blender. Breng op smaak met zout en peper.

  • Stap 5/5

    Geniet van augurken met saus!

Wat anderen zeggen over Gefrituurde Pickles

0/5

0 Reviews


5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 ster