Eenvoudig
13 juni 2024
Bereidingstijd:
30 Min.
Gefrituurde augurken? Dat klinkt zo absurd dat je het moet proberen!
-
Stap 1/5
Meng het eivervangerpoeder met het water in een kom, meng de bloem met de kruiden in een andere kom en knapper tenslotte de cornflakes in een derde kom.
-
Stap 2/5
Doop eerst een augurk in het bloemmengsel, bestrijk hem dan (geduldig) met de ei-vervanger en doop hem dan in de cornflakes.
-
Stap 3/5
Verhit de frituurolie op hoog vuur en frituur de augurken in een paar minuten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
-
Stap 4/5
Pureer voor de saus de veganistische mayo, dille, fijngesneden augurk en een scheutje komkommerwater in een blender. Breng op smaak met zout en peper.
-
Stap 5/5
Geniet van augurken met saus!
Wat anderen zeggen over Gefrituurde Pickles