€ 11,00*
€ 16,50*Prijzen incl. btw en excl. verzendkosten
![PayPal Logo](https://assets-01.koro-cdn.com/theme/koro/assets/logo/logo-paypal.b3df7ed3.png)
Betaal na 30 dagen.
Koop nu: Bio tofu rosso 6 x 200 g
Zodra je de verpakking opent, waait de geur van heerlijke, verse tomaten je tegemoet. Verfijnd met aromatische kruiden uit Toscane, speelt deze mediterraanse, biologische Tofu Rosso van KoRo met je smaakpapillen en inspireert je om nieuwe culinaire creaties uit het Middellandse Zeegebied te proberen. Om te vermijden dat we de tofu over de hele wereld moeten verschepen voordat hij bij jou thuis op je bord ligt, halen we 100% van onze tofu en de sojabonen die er in gebruikt worden uit gecontroleerde, biologische landbouw in de EU.
Het perfecte ingrediënt voor al je creaties
Vooral vegetariërs en veganisten zijn vaak op zoek naar gevarieerde vleesalternatieven met een even intense smaak. Dankzij de verse kruiden heeft Tofu Rosso, in tegenstelling tot veel andere soorten tofu, een aangename, kruidige smaak van zichzelf. Maar als je de smaak wilt versterken, kun je de tofu marineren met chili-olie en knoflook - smaakexplosie gegarandeerd!
Deze mediterraanse, biologische tofu kan op vele manieren bereid worden: Of je het nu heet bakt en over een salade strooit, het toevoegt aan een romige lasagne voor dat beetje extra, of het in stukjes hakt en aan een bolognesesaus toevoegt - je kunt veel meer met tofu doen dan je ooit voor mogelijk hield. Je kunt onze biologische Tofu Rosso ook eten als toevoeging aan je groentespiesjes bij de volgende barbecue met vrienden of familie, of gewoon samen met courgette en aubergine in de pan klaarmaken. Dankzij zijn intens pikante smaak geeft het zelfs milde gerechten dat beetje extra. De vacuümverpakking betekent trouwens dat de tofu niet gekoeld bewaard hoeft te worden voor het openen.
Je leverancier van plantaardige energie
Biologische Tofu Rosso van KoRo is niet alleen een echt all-round talent, maar bestaat ook uitsluitend uit plantaardige ingrediënten. Dankzij zijn spannende kruidige smaak kan hij in geen enkele keuken ontbreken. Je kunt het trouwens ook koud en in plakjes gesneden gebruiken als beleg voor brood of als basis voor je eigen tofu spread. De mogelijkheden zijn eindeloos! Om het nog voordeliger te maken voor onze klanten is het mogelijk dit product per 6 te bestellen. Naast dat het voordelig voor jou is, is het ook nog eens beter voor het klimaat! Wel zo fijn.
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 669 / 160 |
Vetten | 10 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 1.4 g |
Koolhydraten | 3.6 g |
waarvan suikers | 2.3 g |
Eiwitten | 14 g |
Zout | 0.65 g |
Productnummer: | TOFU_005_T6 |
---|---|
THT | 18.05.2024 |
Herkomst | Italië (sojabonen, tomatenpoeder) |
Herkomst (verwerking) | Slovenië |
Biologische herkomst | EU / niet-EU Landbouw |
Inhoud: | 1.2 kg |
Fabrikant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654786514 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Bewaaradvies | Eenmaal geopend in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren. |
Ingrediënten | 82 % TOFU* (SOJA*, water, stollingsmiddel: nigari (magnesiumchloride)), water, 3 % tomatenpoeder*, zout, appelazijn*, paprika*, rietsuiker*, ui*, knoflook*, basilicum*, oregano*, tijm*, chili*, zwarte peper*, zonnebloemolie* *uit biologische landbouw |
Kruisbesmetting | Kan sporen van GLUTEN, PINDA'S, SELDERIJ, SESAM, MOSTERD en AMANDELEN bevatten |
Verkoopbeschrijving | Bio tofu met tomatenpoeder en kruiden |
Toevoeging etiket | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Productie
![Anbaugebiet vorrangig in Südamerika Anbaugebiet vorrangig in Südamerika](https://koro.imgix.net/media/80/8d/0a/1692370291/Anbaugebiet_von_Soja.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Ursprünglich kommt Soja aus China. Mittlerweile wird allerdings die Hälfte aller geernteten Sojabohnen aus südamerikanischem Anbau bezogen. Damit unser Tofu nicht einmal quer um die Welt gereist ist, bevor er bei Dir zu Hause ankommt, stellen wir ihn aus Sojabohnen her, die zu 100 % aus kontrolliert biologischem EU-Anbau stammen.
![Die Sojapflanze Die Sojapflanze](https://koro.imgix.net/media/77/de/65/1692370286/Soja_Pflanze.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Bei der Sojapflanze handelt es sich um eine Pflanzenart aus der Familie der Schmetterlingsblütler, die den Hülsenfrüchten untergeordnet ist. Die Nutzpflanze kann bis zu 40 cm groß werden und trägt unpaarig gegliederte, ovale Blätter.
![Reifung auf stickstoffhaltigem Boden Reifung auf stickstoffhaltigem Boden](https://koro.imgix.net/media/5a/11/4d/1692370292/Reifung_der_Sojapflanze.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die Sojabohnen reifen in einer länglich grünen Hülse heran. Um diesen Reifeprozess nicht zu beeinträchtigen, ist es wichtig, dass die Pflanze über einen ausreichend stickstoffhaltigen Nährboten verfügt. Dieser ist ein wichtiger Baustein für die Entstehung von Soja-Eiweiß.
![Ernte im Herbst Ernte im Herbst](https://koro.imgix.net/media/74/7b/3f/1692370288/Soja_Ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nachdem die Sojabohnen ausgereift sind, können sie schließlich zwischen Mitte September und Anfang Oktober gedroschen und somit geerntet werden. Ob die Sojabohnen reif sind, erkennt man daran, dass sie beim Schütteln der Pflanze in den Hülsen rascheln.
![Fun-Fact Fun-Fact](https://koro.imgix.net/media/7e/31/a9/1692370289/Edamame.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Die beliebten Edamame beim Sushi-Laden um die Ecke sind übrigens nichts anderes als unreif geerntete Sojabohnen, die in Wasser gekocht und anschließend leicht gesalzen wurden.
![Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit Herstellung einer Milch-ähnlichen Flüssigkeit](https://koro.imgix.net/media/e1/74/19/1692370290/Herstellung_von_Sojamilch.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Nach der Ernte werden die Sojabohnen zunächst in Einweichbehälter gegeben, wo sie innerhalb der nächsten Stunden stark aufquellen. Danach werden sie zu einer Flüssigkeit verarbeitet und denaturiert.
![Verarbeitung zu Tofu Verarbeitung zu Tofu](https://koro.imgix.net/media/f4/b1/e5/1692370287/Tofu_Herstellung.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Unter Zugabe von Nigari als Gerinnungsmittel flockt die Flüssigkeit aus und es bildet sich neben Molke das hochwertige Sojaeiweiß. Gemeinsam mit mediterranen Kräutern in einen sogenannten Presskasten gegeben, entstehen schließlich feste Tofu-Blöcke. Diese werden im letzten Schritt mit einer frisch zubereiteten Tomatensoße mariniert.
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
perfect
Lekker en veelzijdig
dit is de beste tofu die niet puur is
te zout
Uitstekende smaak
Zeer tevreden
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!
KoRo GmbH
04.09.2023
Hé, heel erg bedankt voor je feedback. Het spijt ons dat de tofu niet helemaal aan je smaak voldeed. Misschien vind je je persoonlijke favoriet tussen de andere variaties. Het allerbeste van het KoRo-team :)