Koop nu: Bio speltgriesmeel 1,5 kg
Hmm ... de heerlijke geur van griesmeelpudding verspreidt zich door de keuken en een kaneelnoot zorgt voor een aangenaam warm gevoel rond het hart. Net zoals oma altijd zei: "Kindjes, het toetje is klaar! Het heerlijke volkoren speltgriesmeel van KoRo breng je terug naar je kindertijd en is ook geschikt voor vele andere onweerstaanbare recepten, zoals kruimeltaart of griesmeelplakjes. Koop het biologisch speltgriesmeel in de praktische voordeelverpakking van 1,5 kg nu online en begin met genieten!
Wat is griesmeel eigenlijk?
Dat is een goede vraag! Eerst worden de speltkorrels zeer fijn gemalen. Door dit maalproces vallen de korrels uiteen in meel, griesmeel en kafdeeltjes. De griesmeelkorrels zijn in feite de zetmeeldeeltjes van het graan! Aangezien wij bij KoRo de spelt na de oogst niet pellen, maar de hele korrel vermalen, noemen wij ons griesmeel volkoren speltgriesmeel.
Terug naar de kindertijd: spelt griesmeel pap
Als je aan griesmeel denkt, denk je dan aan je lievelingseten als kind? Niemand kan tenslotte weerstaan aan een klassieke, romige griesmeelpap die je terugbrengt naar je kindertijd en je een heerlijk goed gevoel geeft. Bovendien kun je speltgriesmeel vrij gemakkelijk bereiden: breng 1 liter melk (of een plantaardig alternatief naar keuze), 3 eetlepels suiker, vanillesuiker en een snufje zout in een steelpan aan de kook en laat tot slot de ster van de show, 100 g griesmeel, erin druppelen. Dan roeren, roeren, roeren... zodat er geen klontjes ontstaan! Zodra de pap weer aan de kook is gekomen, hoef je hem alleen maar van het fornuis te halen en even te laten zwellen. En als je echt wilt dat het net zo smaakt als bij oma, scheid dan een ei, meng de dooier met een beetje boter door de pap, vouw het stijfgeklopte eiwit erdoor - et violá! Natuurlijk mag de juiste topping niet ontbreken! Onze favorieten aller tijden: Zure kersen, appelmoes, kaneel en suiker of sultana's en noten. Maar speltgriesmeel hoeft niet altijd klassiek te zijn: waarom probeer je niet eens een macadamia vanillegriesmeelpap of een chocoladegriesmeelpap!
Griesmeel met een verschil
Ben je geen fan van griesmeelpap? Jammer ... Maar zelfs voor u, is er zeker het juiste recept. Omdat speltgriesmeel heel veelzijdig is! Kokosnoot is jouw ding, maar speltgriesmeelpap is te papperig voor je? Wees creatief en probeer eens heerlijke kokosgriesmeelballetjes gevuld met bessen. En de kokospudding met cranberrycrème pimpt de klassieker echt op met zijn tropische kokossmaak. Bak, bak taarten en gebruik het speltgriesmeel voor heerlijke kruimel-kaas-maanzaadtaarten of een veganistische bosbessen cheesecake. Of heb je het liever hartig?! Dan zul je zeker genieten van speltgriesmeel in een luchtige focaccia met rozemarijn en knoflook, hartige speltgriesmeelplakjes, in een speltgriesmeel soep of in een stoofschotel. Zoals je ziet, kun je van speltgriesmeel genieten bij het ontbijt, de lunch of het avondeten. De ideale maaltijd voor iedereen en voor elke gelegenheid!
Biologisch speltgriesmeel 1,5 kg kopen
Wil je het beproefde recept van oma uitproberen en eindelijk weer genieten van het opscheppen van de verwarmende pap? Koop het biologische speltgriesmeel van KoRo in de praktische grootverpakking van 1,5 kg nu online en begin met smullen! Vul je huis met de troostende warme geur en laat je overtuigen door de talloze bereidingsmogelijkheden!
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 1473 / 349 |
Vetten | 2.5 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g |
Koolhydraten | 64 g |
waarvan suikers | 0 g |
Voedingsvezels | 8.4 g |
Eiwitten | 13 g |
Zout | 0 g |
Productnummer: | DINKEL_006 |
---|---|
THT | 31.07.2025 |
Herkomst | Oostenrijk |
Herkomst (verwerking) | Oostenrijk |
Biologische herkomst | EU Landbouw |
Inhoud: | 1.5 kg |
Fabrikant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783254 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Bewaaradvies | Bewaren bij kamertemperatuur en beschermd tegen licht |
Ingrediënten | SPELT* *van biologische landbouw |
Kruisbesmetting | Kan sporen van GLUTEN, PINDA'S, SOJA, MELK (LACTOSE), NOTEN en SESAM. |
Verkoopbeschrijving | Bio volkoren speltgriesmeel, grof |
Toevoeging etiket | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Productie
![Alle wollen Dinkel Alle wollen Dinkel](https://koro.imgix.net/media/00/f6/bc/1646337714/dinkelflocken-gegensatz-weizen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Eng mit dem Weizen verwandt, aber weniger ertragreich. Trotzdem wird in vielen europäischen Ländern immer mehr Dinkel angebaut. Das liegt daran, dass Dinkel auch bei rauerem Klima gut wächst und weniger nährstoffreiche Böden braucht. Vor uns braucht er sich dafür nicht zu rechtfertigen, wir sind schon jetzt Dinkel-Fans.
![Der Renner im Mittelalter Der Renner im Mittelalter](https://koro.imgix.net/media/a2/10/96/1646337715/dinkel-brot.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Noch im Mittelalter war Dinkel eine der Hauptzutaten für Brot. Dann ist es lange still um das Getreide geworden, weil es im Gegensatz zu Weizen nicht auf Düngerzugabe reagiert und somit als weniger ertragreich galt. Aktuell erlebt das Getreide aber ein echtes Comeback, in immer mehr europäischen Ländern wird wieder mehr Dinkel angebaut. Das liegt auch daran, dass Gerstenkörner von sog. Spelzen umgeben sind. Die dünnen Schalen schützen das Korn und halten Schädlinge und Krankheiten ab, deshalb müssen in der Regel auch weniger Pestizide eingesetzt werden.
![Ab aufs Feld Ab aufs Feld](https://koro.imgix.net/media/5c/4f/7e/1646337716/dinkelflocken-ernte.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Der Dinkel kann Hektik überhaupt nicht ausstehen. Deswegen ist es bei der Ernte wichtig, dass das Dreschen mit dem Mähdrescher langsam passiert. Das geschieht meistens zwischen Ende Juli und Ende August.
![Die Verwandtschaft kann man sich nicht aussuchen Die Verwandtschaft kann man sich nicht aussuchen](https://koro.imgix.net/media/f4/36/df/1646337717/dinkel-weizen.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Weizen und Dinkel sind eng miteinander verwandt, manchmal werden sie auch miteinander gekreuzt. Dinkel hat allerdings eine etwas höhere Nährstoffdichte als Weizen. Um davon etwas zu merken, müsstest du aber wirklich einige Großpackungen bei uns bestellen und aufessen.
![Vom Korn zum Grieß Vom Korn zum Grieß](https://koro.imgix.net/media/f3/8f/15/1646337718/dinkel-griess.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Das volle Korn kommt dafür in eine Mühle und wird vorsichtig gemahlen. Heraus kommen verschiedene Bestandteile, wie Mehl oder unser Grieß.
![Sei kein Grießgram und lass das Grieß nicht warten Sei kein Grießgram und lass das Grieß nicht warten](https://koro.imgix.net/media/12/f5/91/1646337718/dinkelgriess-lager.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Kisten voll mit Leckereien. Unser Lager ist ein toller Ort und manchmal müssen wir uns zusammenreißen, damit wir nicht einfach selbst alles aufessen. Zum Glück arbeiten dort aber auch Menschen, die Dein Dinkelgrieß vor diesem Schicksal bewahren und es so schnell wie möglich zu Dir schicken.
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
Tevreden klanten
Let op voor Fransen: bloem, geen griesmeel, om een soort couscous te maken.
Kritische klanten
Griesmeel 4/10
Heerlijk en anders moeilijk te vinden
Griesmeel 4/10
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein Produkt nicht erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Let op voor Fransen: bloem, geen griesmeel, om een soort couscous te maken.
Hoort stevig in onze voorraad, topkwaliteit en prijs
Uitstekend, gebruikt voor veel recepten
Zeer goede smaak
Gezond griesmeel
Mooi mild en delicaat van smaak, gewoon een droom en mega lekker!
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!
KoRo GmbH
17.06.2024
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein Produkt nicht erhalten hast. Wende Dich in solch einem Fall bitte immer direkt an unseren Kundenservice, damit dieser Dir schnellstmöglich bei Deinem Anliegen weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)