Betaal na 30 dagen.
Op voorraad, levertijd 5-6 dagen
Koop nu: Bio sojameel 1 kg
Oh, jij dikke dinosaurus, scrollend door de ingrediëntenlijst, zie je het enige ingrediënt dat je natuurlijk niet hebt gekregen: een ei! Ga je nu weer uit? Geen optie. Vooral omdat je misschien zelfs veganist wordt en alleen al om die reden geen eieren eet. In dat geval, heb je een waardige vervanger nodig. Wat goed dat de roundhouse kick onder de meelsoorten net in het KoRo assortiment is gekomen. Ons biologisch sojameel vervangt het ei in het deeg als een tol en bindt sauzen alsof het nooit anders heeft gedaan. En trouwens, het pimpt je cakes echt op als je ze bakt. Ons geroosterd sojameel heeft een hoog eiwitgehalte van 41 g per 100 g product. Koop nu biologische sojabloem!
Geroosterd voor jou: Volvette sojabloem in biologische kwaliteit
Hoe maken we bloem van onze biologische sojabonen? Het is heel eenvoudig: eerst worden de sojabonen schoongemaakt en gepeld. Daarna worden ze geplet en geroosterd voordat we ze in de laatste stap vermalen. Het resultaat is volvet sojameel. Dit betekent dat we geen extra vet uit het sojameel hebben gehaald, maar het lekker vinden zoals het is. Geroosterd sojameel smaakt nootachtig en moutig en heeft een karakteristieke eigen smaak. Om het niet te proeven tijdens het bakken, raden wij aan slechts 20-30% van het meel in het recept te vervangen door sojameel. Het kan zijn dat je dan iets meer vloeistof moet gebruiken.
Geroosterd sojameel als eivervanger
In plaats van te kijken hoe de chia- of lijnzaadjes opzwellen, kun je ook een snelle eivervanger mengen met ons biologisch sojameel. Meng hiervoor een volle eetlepel sojameel met twee eetlepels water tot een glad mengsel en voeg dit mengsel vervolgens toe aan de rest van het beslag. Het gaat bijna net zo snel als mengen met de veganistische eivervanger uit onze winkel!
Bak, bak, cake, bloem van KoRo hebben geroepen!
Natuurlijk kan niet elk meel zo geweldig zijn als ons biologisch sojameel. Maar ze hebben totaal verschillende krachten: Als jij je deeg alleen met geroosterd sojameel zou maken, zou het waarschijnlijk niet zo lekker smaken. In dit geval zijn tarwebloem of amandelmeel waarschijnlijk meer je vrienden. Of je kunt dapper zijn en spannende soorten proberen, zoals zoete aardappelmeel, kikkererwtenmeel of teffmeel. Het podium is van jou!
Koop bio sojameel
Pas op, dit meel heeft het allemaal: biologisch sojameel bind je sauzen, steelt het werk van eieren en overtuigt in klassiek cakebeslag met zijn hoog eiwitgehalte! Niet te vergeten: Het koolhydratengehalte is 90% lager dan dat van tarwebloem.* Onze ongeslagen kampioen in elke meelarena: koop nu geroosterd sojameel!
*Ons bio sojameel bevat 7 g koolhydraten per 100 g product. Ter vergelijking: conventioneel tarwemeel heeft ongeveer 70 g koolhydraten voor dezelfde hoeveelheid. Dit betekent dat het koolhydraatgehalte van geroosterd sojameel 90 % lager is.
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
---|---|
Energie (in kj/kcal) | 1716 / 412 |
Vetten | 21 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 2.9 g |
Koolhydraten | 7 g |
waarvan suikers | 3 g |
Voedingsvezels | 19 g |
Eiwitten | 41 g |
Zout | 0 g |
Productnummer: | SOJA_016 |
---|---|
THT | 11.08.2025 |
Herkomst | Oostenrijk |
Herkomst (verwerking) | Oostenrijk |
Biologische herkomst | EU Landbouw |
Inhoud: | 1 kg |
Fabrikant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718299615 |
Gegevens | Specificatie |
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong |
|
Allergie-informatie | Uitleg sporenindicatie |
Levering | Levertijd buiten Duitsland |
Bedrijf |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Bewaaradvies | Koel en droog bewaren |
Ingrediënten | 100 % SOJABONEN* *van biologische landbouw |
Kruisbesmetting | Kan sporen van GLUTEN, SOJA, NOTEN en SESAM bevatten |
Verkoopbeschrijving | Bio sojameel van gepelde en geroosterde sojabonen |
Toevoeging etiket | Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie. |
Pers & wederverkopers | Zakelijke foto's downloaden |
Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld
Alle informatie zonder garantie!
Aanmelden
Tevreden klanten
Super kwaliteit
Kritische klanten
Perfekte Proteinquelle
Erg blij mee.
Zeer tevreden
uitstekende smaak
Past, alles zoals beschreven
Perfekte Proteinquelle
Goede kwaliteit!
Zeer sterk aanbevolen
Aanbevelen
Heerlijke eiwitten
Bestelling gratis thuisbezorgd? 🤑
Voeg een net gelanceerd product toe aan je mandje en ontvang je hele bestelling gratis thuis! Iets nieuws proberen + gratis verzending = win win!