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Bio boekweitgrutten 2 kg

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Ideaal als ontbijt
Van de Duitse dynamische landbouw
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Koop nu: Bio boekweitgrutten 2 kg

Nog geen boekweitgrutten in de voorraadkast? Nou, schiet dan op! Deze allrounder, ook wel boekweitgrutten genoemd, smaakt fantastisch en is gemakkelijk voor de portemonnee. Met boekweitgrutten kunnen de meest uiteenlopende gerechten worden bereid. Je kunt boekweitgrutten zoet maken door ze op te koken met melk, fruit, noten en een beetje kaneel. Boekweitgrutten zijn niet alleen zoet, maar ook heerlijk in hartige gerechten!

Als jij je afvraagt wat boekweitgrutten zijn, hebben wij het antwoord voor jou. Boekweitkorrels worden gemalen en het resultaat zijn boekweitgrutten, of zogenaamde boekweitgrutten.

De naam is misleidend: boekweit is noch een tarwesoort, noch een graansoort, maar een zogenaamd pseudo-graan. Pseudograankorrels zijn granen die als echte granen worden gebruikt, maar botanisch gezien niet tot de familie van de granen behoren. In tegenstelling tot granen bevat boekweit geen gluten en staat het daarom regelmatig op het menu van fijnproevers met coeliakie.

Bij ons kun je boekweitgrutten kopen, die afkomstig zijn van biologisch-dynamische landbouw volgens de Demeter-norm. De boekweit wordt geteeld en verwerkt in Duitsland!

Bereiding: Meng de boekweitgrutten met ongeveer 3 maal de hoeveelheid vloeistof (bijv. groentedrank of groentebouillon). Laat vervolgens gedurende ca. 15-25 minuten (tot de gewenste consistentie is bereikt) op een zacht vuurtje zwellen. Eet smakelijk!

Gemiddelde voedingswaarden	per 100 g
Energie (in kj/kcal)	1470 / 347
Vetten	2.6 g
waarvan verzadigde vetzuren	0.7 g
Koolhydraten	70 g
waarvan suikers	0 g
Voedingsvezels	3.3 g
Eiwitten	9.2 g
Zout	0 g

Productnummer:	BUGRUE_001
THT	31.08.2025
Herkomst	Duitsland
Biologische herkomst	EU-landbouw
Inhoud:	2 kg
Fabrikant	KoRo
EAN/GTIN	4260654783698
Gegevens	Specificatie
Biologische controleorganisatie& Biologische oorsprong	DE-ÖKO_001
Allergie-informatie	Uitleg sporenindicatie
Levering	Levertijd buiten Duitsland
Bedrijf	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Bewaaradvies	Bewaren op een koele en droge plaats.
Ingrediënten	100 % biologisch boekweit
Kruisbesmetting	Kan sporen van GLUTEN bevatten.
Verkoopbeschrijving	Bio boekweitgrutten
Toevoeging etiket	Ingrediënten, voedingswaarden en verpakking kunnen variëren. Raadpleeg de productbeschrijving voor de juiste informatie.
Pers & wederverkopers	Zakelijke foto's downloaden

Sorten & Herkunft

Boekweitkorrels

Deze ongemalen boekweitkorrels zijn lichtgroen tot beige van kleur en lijken op kleine piramides. De korrels zijn zeer geschikt voor ontkieming of kunnen worden gebruikt als ingrediënt in muesli en andere gerechten.

Boekweit komt oorspronkelijk uit Azië en kwam in de vroege Middeleeuwen naar Europa. Boekweit heeft een korte groeifase en groeit ook op zwakke grond, maar is gevoelig voor kou. Het is al sinds de vroege tijden een hoofdvoedsel van de Oost-Europeanen en Rusland is het eerste gedocumenteerde land dat boekweit verbouwt. In 2017 werd wereldwijd 3,8 miljoen ton boekweit geoogst. China is de grootste producent van boekweit wordt op de voet gevolgd door Rusland.

Productie

Eine trockene Angelegenheit

Zugegeben: Buchweizengrütze wirst Du wahrscheinlich nur sehr selten pur essen. Uns schmeckt der Buchweizenschrot im Smoothie auch deutlich besser. Um Konsistenz, Geruch und Geschmack beurteilen zu können, mussten wir alles ohne pflanzliche Milch oder Obst dazu probieren. Du kannst uns glauben, bei diesem Tasting haben wir mehr als nur 2 Gläser Wasser getrunken.

Weltweit ein Renner

Die Hauptanbaugebiete liegen in Nordamerika und Asien. Wir wären aber nicht KoRo, wenn wir nicht auch Erzeuger in Europa gefunden hätten. Unser Buchweizen stammt deshalb sogar von Feldern aus Deutschland.

Demeter-Qualität für Dein Frühstück

Auf so einem Feld findet der biologisch-dynamische Anbau unserer Buchweizen-Pflanzen nach dem Demeter-Standard statt. Im Mai beginnt die Aussat, damit Du spätestens an kalten Wintertagen Dein warmes Buchweizen-Porridge genießen kannst.

Ein Pseudogetreide, aber trotzdem echt lecker

Das freut besonders Menschen mit Zöliakie: Buchweizen sieht zwar ähnlich aus wie Getreide, ist aber eigentlich keins. Die Pflanze zählt zu den Knöterichgewächsen und enthält deswegen auch kein Gluten.

Buchweizengrütze zu machen ist keine Zauberei

Nach der Ernte wird das Pseudogetreide in dieser Fabrik geschrotet. Dabei werden die Achänen, so nennt man die Samen der Pflanze, einfach nur klein gerieben. Schon ist die Buchweizengrütze bereit für seine Reise in das KoRo-Lager.

Bereit für Deine Müslischüssel

Wer es in dieses Lager geschafft hat, kann von sich behaupten: "Ich bin lecker". Genau der richtige Platz für unsere Buchweizengrütze also, um auf Deine nächste Bestellung zu warten.

Prijsontwikkeling

Dit is hoe de prijs zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld

Alle informatie zonder garantie!

Vragen & antwoorden: Bio boekweitgrutten 2 kg

Zoek in de FAQ sectie:

Wie bewahre ich die Buchweizengrütze auf und wie lange ist sie haltbar?

Am besten bewahrst Du die Buchweizengrütze an einem trockenen und kühlen Ort auf. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 9 Monate haltbar.

Ist die Buchweizengrütze bio?

Yesss! Unsere Buchweizengrütze ist zu 100 % bio!

Was ist das Besondere an der Buchweizengrütze von KoRo?

Unsere Buchweizengrütze stammt zu 100 % aus biologischem Anbau in Deutschland. Sie ist außerdem eine Ballaststoffquelle. Zudem enthält sie keine Zusatz-, Aroma- und Konservierungsstoffe.

Wie wird Buchweizengrütze hergestellt?

Buchweizengrütze wird aus dem ganzen Korn des Pseudegetreides Buchweizen hergestellt. Dafür wird es in einer Mühle grob zermahlen.

Enthält Buchweizengrütze Gluten?

Buchweizen ist ein Pseudogetreide und grundsätzlich glutenfrei. Jedoch können wir Kreuzkontaminationen bei der Herstellung von unserer Bio-Buchweizengrütze nicht ausschließen.