Des muffins tout moelleux et gourmands à base de purée de cacahuètes.
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Étape 1/7
Préchauffer le four à 180 °C. Faites en sorte que tous les ingrédients soient à température ambiante.
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Étape 2/7
Battez le beurre, l'érythritol, l'œuf et le lait d'amande en mousse.
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Étape 3/7
Ajoutez la farine de cacahuètes, la vanille, le sel et la levure chimique et mélangez.
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Étape 4/7
Ajoutez les cacahuètes et les pépites de fèves de cacao et mélangez
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Étape 5/7
Versez la pâte dans les moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Étape 6/7
Pour la crème, mélangez tous les ingrédients à la cuillère, versez dans une poche à douille et décorez les muffins refroidis.
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Étape 7/7
Décorez avec des cacahuètes et des fèves de cacao et conservez au réfrigérateur.
Les avis sur Muffins au beurre de cacahuètes