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Crème à la fraise et coque au chocolat

Facile 15 février 2024
Temps de préparation :
5 Min.

Une crème légère et fruitée à la fraise sous une fine coque craquante de chocolat

150 g Yaourt de soja ou coco
150 g Yaourt de soja ou coco
1,5 cc Poudre de fraises lyophilisées
50 Fraises congelées
5 ml Sirop d'agave
1,5 CS Protéines en poudre au chocolat
2 CS Erythritol
2 cc Cacao en poudre
  • Étape 1/4

    Mélangez les yaourts et la poudre de fraise juste pour avoir une consistance de crème.

  • Étape 2/4

    Décongelez les fraises, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les. Ajoutez un peu de sirop d'agave.

  • Étape 3/4

    Mélangez la protéine au chocolat, le cacao et l'érythritol pour la couche au chocolat.

  • Étape 4/4

    Ajoutez un peu d'eau jusqu'à obtenir une crème et versez-la sur la crème à la fraise. Placez au frigo jusqu'à durcissement.

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