Une délicieuse soupe de courges pour la saison froide avec un super topping protéiné crunchy au tamari.
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Étape 1/6
Découpez le potimarron en gros morceaux, vous pouvez garder la peau ou l'éplucher.
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Étape 2/6
Hachez les oignons, l'ail et le gingembre. Faites revenir le tout dans l'huile d'olive dans une cocotte.
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Étape 3/6
Ajoutez les morceaux de potimarron et versez le bouillon de légumes et le lait de coco.
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Étape 4/6
Laissez cuire votre soupe pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les cubes soit tendres.
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Étape 5/6
Mixez la soupe.
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Étape 6/6
Servez la soupe avec le mélange de noix protéiné en guise de topping.
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Huile d'olive extra vierge bio 3 LContenu : 3 litre (10,67 €* / 1 litre)
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Les avis sur Velouté de courge avec topping protéiné crunchy au tamari